．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．主要負責湯頭部分。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 每週二固定公休

負責備料（包肉、包麵）、切菜 收拾桌面及桌面清潔 收攤時負責洗潔碗盤跟鍋具