餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

中午上班時間為10:30或11:30至打掃結束 晚上上班時間為5:30或6:00至打掃結束 班表安排以視課表調整 假日、寒暑假可以上班者優先 營業時：帶位，上菜，收桌，點餐，擦盤子 休息後：外場掃地、拖地，整理餐盤