居家照顧服務員（居服員）的工作是到失能、失智或身心障礙者的家中，提供專業的日常生活與身體照顧。主要目的為協助個案維持生活品質、減輕家庭照顧者的負擔。 例如：翻身、拍背、沐浴、備餐、陪伴外出等。 具備條件： 1.需具備「長照服務人員證明-照顧服務員」之認證證明。 2.具失智症及身心障礙照顧服務20小時訓練證書者尤佳。

外場服務，包含介紹餐點、點餐、送餐、結帳登等。

內場： 1.準備食材，確保符合烹飪需求 2.依循標準烹調程序製作餐點 3.維護廚房衛生與清潔 4.管理食材存貨，協助採購 5.協助主廚設計研發菜單 外場： 1. 點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 客人帶位、倒水及結帳等工作。 3. 收拾碗盤與清理環境。 4. 簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 營業前的前置作業。