公司簡介

【品牌介紹】

#為什麼叫【九日咖啡】
九日咖啡創立於2005年，取意為我們的創店義式豆需要經過9天的養豆期，完整風味，才會提供給我們的顧客。蘊含堅持初衷的理念。

#品牌故事
15年前，在那咖啡還沒有開始風行的年代，陳爸爸遍尋台北市尋找好喝的咖啡，卻始終找不到自己喜愛的味道。在一股對咖啡的執著與熱愛下，創立了九日咖啡，自己要喝的絕對不能妥協的理念下，在那咖啡還不普及的年代，希望用平實的價格，讓大家能認識高品質的義式咖啡。我們希望將最好的精品豆與最精湛的職人技術，以最親民的價格，提供給每位尋找好咖啡的朋友。讓「咖啡是美好的日常」。

我們承接了初代的理念，對品質有不容妥協的堅持。持續自家選豆、烘豆、粒粒手工挑豆，不假他人之手。二代除了傳承精神，更砥礪技術、持續創新。除了精品義式，我們推出莊園單品，提供完整的產地資訊。並在比賽中獲得佳績，持續提升咖啡師手藝。手沖單品、冰滴咖啡、咖啡調酒。我們用熱情，讓美好的咖啡日常，多了更多想像。

我們的得獎經歷及主理人資歷豐富，歡迎參考：
🏆金杯獎 最佳義式咖啡
🏆𝐓𝐈𝐒𝐂𝐀全國杯測師挑戰賽 季軍
🏆𝐓𝐈𝐒𝐂𝐀全國烘豆賽 決賽
🏅𝐒𝐂𝐀𝐄認證烘豆師
🏅𝐒𝐂𝐀認證咖啡師
🏅𝐒𝐂𝐀認證烘豆師
🏅𝐖𝐂𝐄世界盃咖啡調酒大賽 台灣選拔賽 評審 🏅𝐖𝐂𝐄世界盃沖煮大賽 台灣選拔賽 評審
🏅𝐖𝐂𝐄世界盃烘豆賽大賽 台灣選拔賽 評審



【產品服務】
專業精品咖啡外帶