公司簡介

跨越世紀 金字招牌 「特香齋西餐廳是根，原素食府是願。」阿公時代就已打響名號的特香齋糕餅名店，經過第二代的轉型，成為特香齋頂級西餐廳。引領了近半世紀，也成為孕育第三代的傳承根本。因為一個許了三十多年的願，家族的「根」結合了傳承的 「願」，成就新創了這一個餐飲蔬食品牌－原素食府。 1936 年的特香齋，位於板橋，是一間家喻戶曉，具有口碑的糕餅店。當年，特香齋的生意可用門庭若市的盛況來形容。無論是年節喜慶，或是送禮自用，特香齋的糕餅名點是紅極一時的熱門伴手禮 ，早期更是總統官邸送禮指定的人氣名品。 轉型西餐廳 亦即現今特香齋西餐及原素食府的老闆娘－江秋玉，因為一份熱情、勤奮與堅持，讓她獲得繼承家族品牌的優勢。而婚後的呂夫人－江秋玉及先生呂理增董事長更是不負眾望，擔任特香齋轉型西餐廳的重責大任。 轉型後的「特香齋」西餐，創立於 1971 年，位於南門街，是台北縣第一家西餐廳，創下的輝煌經營歷史至今無人能及，曾榮獲台灣省優良宴席餐廳獎、全國第一屆餐飲評鑑會總金牌獎、中華民國跨世紀競爭力企業金獎等多項大獎。 1982 年特香齋遷址板橋中山路，擴大營業，開幕時還邀請到紅極一時的影劇巨星王冠雄及胡茵夢親自蒞臨剪綵，而連瓊斯盃籃球的五虎將更是座上常客，多位名人的推薦保證，擦亮「特香齋」頂級西餐的金字招牌。 原素食府的誕生 「原素食府」由特香齋西餐長子呂緒宸所發想，其品牌精神具時代使命感。其創立乃是堅持為地球環保盡一份心，誠如原素食府所標榜的品牌精神，所謂的潮牌飲食文化是綠色環保、態度、時尚，更是個性和自然。於是，一個與眾不同的潮牌蔬食新文化 「原素食府」於 2012 年誕生了。