餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

工作內容： *顧客帶位、安排座位、倒水。 *負責收拾碗盤與清理環境。 *桌邊服務。 *飲品製作。