1.準備食材並烹調菜餚，負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.協助並完成主管交辦事項。

1.負責客房的清潔與保養工作。 2.公共區域的整潔保養與維護 3.控制客房備品之耗損。 4.按照酒店的標準，檢查退房，報告和補充迷你吧物品。 5.確保所有清潔設備，備品室，工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 6.主管交辦事項。

1.大廳迎賓送客接待工作。 2.飯店指引、接待旅客、賓客行李及物品遞送服務。 3.旅遊服務、飯店相關服務諮詢。 4.提供旅客咨詢，協助安排接駁及車輛引導交通事宜

1.中餐廳顧客接待，點餐、送餐、撤桌、復原等服務。 2.聯繫內外場之工作，並維護餐廳區域整潔。 3.依標準服務作業流程妥善執行運用，提供予顧客優質的餐飲服務體驗。 4.完成主管交辦事項。