晚班內場人員

★此為平日假日班都排班★ 平日18-21/22 假日12-14.5 中間空班 17-22（此為整天班時間） （有時候會排整天班，有時候會排晚班）不一定 餐飲內場： 簡易廚房工作內容！ ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲外場： 基本點餐 送餐 製作飲料 收桌 打掃工作區域以及洗杯子、餐具

應徵【內場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 時薪200-250起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【內場內容】 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱，善於團隊合作，喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽 或親洽門市 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號 鏊屋中和店 新北市中和區福祥路65號(籌備中即將開幕)

調製飲品，後製準備，環境整理，貨品盤點，區域外送，點餐接待。

兼職夥伴相關福利 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 7.員工餐福利（依照各品牌規定） 8.尾牙或春酒 9.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-4天（包含假日需可配合其中一天），一個月可配合60個小時以上，謝謝。 ◉餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。

1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。

1.內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業 2.外場櫃檯服務（招呼客人、送餐、點餐、收餐⋯⋯等等） 3.餐飲製作及品質標準之維持 4.店內硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 【需平日假日都可配合排班/假日最少需配合安排至五個工作天】

1. 清洗碗筷、器具等，維持內場環境整潔 2. 協助整理餐具、器具

兼職夥伴相關福利 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 7.員工餐福利（依照各品牌規定） 8.尾牙或春酒 9.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-4天（包含假日需可配合其中一天），一個月可配合60個小時以上，謝謝。 ◉餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。

服務顧客點餐、收銀 負責送餐、收拾碗盤、洗碗、整理環境等工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

林口店徵才: 我們誠摯邀您加入我們的團隊！ 工作內容 (備料為主): 1. 準備菜色前置作業所需食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 3. 清理工作環境、設備及餐具。 4. 負責廚房內的衛生清潔工作。 5. 主管交代事項。 **對日式料理有學習意願，可轉正擔任幹部。 **兼職員工另有達標獎金(依公司規範)。 **依工作表現調薪。 歡迎對廚房料理有興趣者，加入我們這個大家庭！ 兼職人員上班時段（下班時間可彈性排班） : 一週需排班至少3天（含假日） 15:00-00:00 17:00-00:00 18:00-00:00

🥗 輕食餐飲工作夥伴招募 我們主要製作 輕食餐盒、沙拉及會議便當，工作環境單純、流程清楚，希望找到做事細心、有責任感，也對餐點美感有要求的夥伴加入。 【工作內容】 ・簡易食材分切、備料與食材整理 ・依照標準流程製作餐點 ・輕食餐盒、沙拉及會議便當組裝 ・餐點擺盤與出餐，需具基本美感 ・食材補充、保存及效期管理 ・工作區域、器具與環境清潔 ・協助每日開店／收店相關作業 工作內容不複雜，但希望夥伴 做事有邏輯、動作俐落、重視整潔與細節。 【我們希望你】 ✓ 做事細心、有條理 ✓ 對餐點擺放及美感有基本概念 ✓ 重視食品衛生及工作環境整潔 ✓ 能依照 SOP 執行工作 ✓ 穩定出勤、有責任感 ✓ 無經驗可，有餐飲經驗佳 【工作環境】 ・以輕食料理為主，工作內容單純 ・餐點製作流程標準化 ・無複雜桌邊服務 ・同事分工明確、工作流程清楚 ・環境整潔，重視工作效率及團隊合作 【福利制度】 ・依法投保勞保、健保及勞退 ・薪資依約定日期準時發放 ・依法計算加班費及相關勞動權益 ・排班制度，可依營運需求協調班表 ・員工供餐／工作餐 ・完整工作 SOP 及新人教育訓練 ・表現良好者可優先增加排班時數 ・具長期合作意願者，另有職務發展及調薪機會 【排班獎勵】 單月實際排班／出勤時數達 150 小時，加發 NT$500 獎勵金。 適合喜歡單純工作環境、重視整潔，也喜歡把餐點做得漂亮的人。 如果你做事細心、有自己的節奏，也願意穩定配合排班，歡迎加入我們！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 額外獎勵時數獎勵金 當月排班滿50小時獎勵500元 當月排班滿100小時獎勵1500元 當月排班滿150小時獎勵3000元

上菜、收桌、點菜、整理環境、準備庫存備品、結帳

出餐/備料/加熱菜餚/擺盤/整理碗盤/整理環境

• 🔺福利制度 • 1.完善的醫療保險: • 勞保、健保、退休金提撥、員工團保(公司付費) • 2.時薪205元起，時薪最高至240元以上 • 另有外送獎金一趟10元 • 3.彈性排班 • 4.完整的職前訓練與升(調薪)訓練,規各職級的完善訓練、可晉升為儲備主任/儲備幹部/儲備襄理/儲備店經理。 • 🔸一般兼職人員 • 工作內容 • 1.為顧客點餐、電話接單 • 2.結帳、收銀 • 3.外送 • 4.內場下副食 • 5.披薩製作、切片、排單 • 6.開店、打烊清潔...等 • 7.相關店務工作的執行 • 8.晉升主任(報表、盤點、獨立值班) • 入職資格 • 1.需有機車駕照！～ • 2.對顧客服務、門市管理有興趣 • 3.配合度好 • 4.積極度高 • 5.肯學肯做 • 6.可配合支援其他門市 • 歡迎二度就業、具有居留證/工作證的外籍生

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤麵包或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

🍢【指紋串燒｜外場夥伴招募中】🍻 我們不是在找超人， 也不是要求你一進來就會飛簷走壁。 我們只需要一個： 👉 願意跟客人打招呼 👉 願意一起把店裡顧好 👉 忙的時候不會直接原地消失的人 😂 📍 工作內容 ・帶位、點餐、送餐 ・桌面整理與環境清潔 ・協助店內日常營運 ・介紹餐點、消費規則（不需要很會，敢開口就好） · 簡單烹飪、備餐 ✨ 我們希望你 ✔ 有服務熱忱 ✔ 做事有責任感 ✔ 願意學習 ✔ 有餐飲經驗加分，沒有也沒關係 我們不要求你「什麼都會」， 但希望你是一個「願意一起變厲害」的人。 如果喜歡熱鬧、喜歡吃串燒， 又剛好想找一份不無聊的工作—— 那你可能就是我們正在找的人。 📩 歡迎加入指紋串燒，一起把店顧得漂漂亮亮！

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