👍 🍀福勝亭苗栗店✨招募早/晚/假日班計時夥伴
3週前
🍀收銀/外場の服務
#收銀：
客人入店時招呼，協助點餐、結帳，
介紹檔期活動及餐點內容並引導入座。
#外場：
將準備送出的定食附上餐具，
以及小菜/炸物配置，
對應序號牌送至客人桌邊，
同時確認餐點內容是否到齊，
並予以桌邊的醬料介紹與自助區引導。
#巡場：
客人用餐後離位需桌面醬料定位整理，
注意桌椅縫是否有殘留殘渣，
隨時注意客人的用餐需求給予協助，
注意蔥花、海帶芽、茶水等補充，
以及可樂機、自助區等現場乾淨度維護。
#餐點準備：
依照SOP來分裝、調製小菜，
配合外送平台完成餐點的包裝，
並與外送員確認餐點品項到齊。
#保持微笑、善良：
要相信自己提供的服務，
會得到客人的肯定以及滿意。
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🍀內場の熱忱
#炸區（出餐）：
「想嘗試刺激，磨練自身的你看過來！」
會接觸到炸鍋、烤爐等設備，
依照標準SOP的步驟、配合秒數製作，
將肉裹上麵包粉、製作美味的餐點，
並在有效的時間內完成，讓客人享用。
完成清潔事項，隨手維護環境。
#直線（備料）：
「成為時間管理大師，有效掌握進度。」
會接觸到電磁（瓦斯）爐等設備，
製作美觀的高麗菜絲冷盤，
以及烹煮白飯、煮味噌湯，
和動刀準備蔬菜料等食材，
並確實填寫標籤日期及檢視食材品質。
協助製作鍋燒等相關定食。
完成清潔事項，隨手維護環境。
#洗區
「妥善的清洗餐具碗盤，
帶給下一位使用者安心的用餐體驗。」
將客人用餐完後的餐盤做清洗，
並過洗碗機後做好餐盤歸位/餐具分類。
#堅持用心、重視：
要相信自己提供的餐點，
會得到客人的好評以及讚賞。
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⚠️排班制度：
每週排一次，可溝通協調，排班彈性。
⚠️落實基本福利：
勞、健保障，人員上班免費供膳，
國定假日2倍薪，颱風假1.5倍薪。
⚠️升遷管道：
可晉升店員、儲備幹部，未來展望佳。
⚠️完善的QSC：
每月稽核作業，工作環境、氛圍良好。
⚠️準備資料：
需要自費體檢（協和醫院 一般+餐飲供膳）
永豐銀行帳戶（三商餐飲發薪用）等相關資料。
⚠️服儀注意事項：
因應餐飲衛生安全規範，
上班不可配戴飾品，美甲也請務必避免！
請再多配合及注意🥹
⚠️其他：
暫時想不到太多，有感興趣歡迎詢問及瞭解❤️