每日食材採購與主管討論菜單（會有配合的供應商配送餐廳）。 前置作業食材備料，食材的清洗，烹飪料理完成，分裝早餐自助餐及奉飯菜所需份量給外場人員。 工作結束需清洗廚房和廚具設備等等…. 細節面談

餐飲外場： ．每日清理工作環境及雜項庶務。 ．自助餐便當、前置作業配餐安靈區奉飯，園區祭品配送服務，內場輪流清洗碗盤等等。 以上工作：都會有人員帶領引導工作。