餐飲外場： •負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 •將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 •後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：手搖飲。 •於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 •並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： •擔任廚師的助手。 •負責洗、剝、削、切各種食材。 •負責清理工作環境、設備和餐具。 •準備不同餐點所需要的食材。 ． 協助測量食材的容量與重量。 •負責擺盤、打包外帶服務。