公司簡介

Jean-Paul Hévin法國第一名的馬卡龍、熱可可、巧克力品牌 1988年Jean-Paul Hévin在巴黎開設第一家店後，陸續在巴黎境內開了許多分店，2002年更將版圖拓展至日本；日本日經產經新聞日報報導Jean-Paul Hévin為日本第一的巧克力。無論是在巴黎、東京或台北，Jean-Paul Hévin堅持同等規格的設備，一走進Jean-Paul Hévin的巧克力店，印入眼簾的是簡潔溫暖的黑巧克力色木製地板及家具，具有摩登感又不會過分誇張的擺設，讓客人能在舒適高雅的環境裡享用巧克力。 Jean-Paul Hévin曾獲不少巧克力大賽的殊榮，在國際烹飪大賽 Gastronomique 中榮獲金牌、法國全國糕點杯比賽中榮獲第一等獎、國際烹飪大賽 Gastronomique Vase de Sevres比賽中由法國總統手中獲得第一等獎，Jean-Paul Hévin的巧克力馬卡龍甜點被評定為「巴黎最出色馬卡龍」，更在1986年榮獲法國餐飲界最高榮譽-藍、白、紅3色衣領，M.O.F法國最佳工藝師。在2010年法國國內發行量最大的報紙-Le Figaro(費加洛)介紹與評價全巴黎的巧克力副刊中，Jean-Paul Hévin榮獲全巴黎巧克力第一名的頭銜，在巴黎熱巧克力排名的競爭中也獲得了第一名的殊榮。Jean-Paul Hévin無疑是當代最頂級奢華的巧克力代名詞。 Jean-Paul Hévin以高品質的可可豆，少量的糖，並以可可油取代奶油來製作巧克力，將自然健康的食材完美呈現，卻能保留著巧克力原有口感，因此他稱呼它們為“黑珍珠”，使Jean-Paul Hévin為世界級巧克力的領導品牌，就像頂級珠寶般的珍貴，是頂級巧克力之代名詞。 代理商巨力公司在台灣高級消費品市場中是家領先的時裝品牌零售及代理的公司，配合個別客戶及獨特市場的需求，提供綜合性的經營及服務。 巨力公司於1978年成立，歷經約32年的豐富經驗，從經營服裝自有品牌、代理國際知名品牌至轉型經營餐飲食品業，巨力公司已恰當的在時尚界擁有領先地位及銷售網路。 2011年3月，巨力公司在晶華酒店設立世界級巧克力精品品牌Jean-Paul Hevin台灣的第一家巧克力專賣店- bar chcoolat & cave chocolat (巧克力吧與巧克力酒窖)，2012年5月於台北101商場成立第二家巧克力專賣店, 提供以巧克力為主題的各式飲品及甜點及巧克力相關製品。 未來，巨力公司將持續的傳遞品牌形象，引進許多受歡迎的食品專營品牌及國際流行設計師品牌。