工作內容： ．負責為顧客帶位。 ．解決顧客提出之疑問。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．準備食材。

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．飲料製作，將完成之餐點送至客人。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。