餐飲內場： 負責餐點製作以及處理烹飪前之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切、剁，分裝各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： -負責洗、剝、削、切剁各種食材 -負責清理工作環境、設備和餐具 -製作餐點，準備不同餐點所需要的食材 -負責擺盤、打包外帶服務