公司簡介

「巧裕樂，以巧手傳遞快樂」。 1990年代，「巧裕樂」創辦人於烘焙工廠製作牛軋糖，發現傳統牛軋糖多是以堅硬、黏牙的口感，不易於品嚐，於是便於心中埋下一顆種子，一心希望能改善此特點，經過多年苦心研發，終於調配出最好的糖與堅果比例，製作出軟硬適中卻又不黏牙的牛軋糖。 2004年，抱持著以巧手傳遞快樂的使命，創辦人於北投創立了巧裕樂的前身「巧樂」，以其獨一無二的口感大獲好評，隨著銷售量的上升，為了維持一致的品質與口感，創辦人仍堅持全數自製牛軋糖，每一個堅果、每一顆牛軋糖都是師傅用其雙手用心烘焙與製作，「堅持與品質」也成為其最重要的核心理念。 2020年，面臨了與眾多台灣傳統技藝一樣的問題---傳承，隨著第一代創辦人年紀漸增，肩負傳承台灣傳統好味道的重要使命，第二代接班人正式接手，並將其重新命名並註冊商標為「巧裕樂」，且以「花窗」做為其品牌意象，花窗除了是台灣傳統建築重要的標記，其溝通空間的功用，象徵著創辦人與第二代在傳統技藝間的溝通與傳承，也象徵著收禮者與送禮者之間的情感傳遞與連結，而花窗中間的巧字，更代表著巧裕樂對自身的期許：透過師傅的巧手，將30年堅持的台灣美好味道，推廣給全世界更多人。