大醬燒烤東區店 長期晚班內外場人員
56分鐘前
配合每日公司安排崗位
1.前烤
2.後烤
3.廚房
4.酒水
5.外場
6.協助內場備料
需配合調店教育訓練
夥伴於工作中學習
排定夥伴考核
崗位加薪制度
餐飲外場:
.負責為顧客帶位、安排座位、遞紙巾、餐具、小菜。
.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議、送餐介紹餐點。
.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理
.吧台酒水處理
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
餐飲內場:
.處理烹飪前後與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.協助食材備料
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。