餐飲外場： • 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 •將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 吧台之料理，如：調配飲料等。 ・於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ・並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： •擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工 作 ・負責洗、剝、削、切各種食材。 •負責清理工作環境、設備和餐具。 ・準備不同餐點所需要的食材。 ・負責擺盤、打包外帶服務。

•擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工 作 ・負責洗、剝、削、切各種食材。 •負責清理工作環境、設備和餐具。