餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責送餐及備料之工作 2.負責帶位、介紹菜單。細心、用心的服務品質 3.於顧客用餐完畢後，負責整理清潔環境 4.負責結帳、收銀等工作 5.監督食物份量、擺盤之工作 6.確保店內整潔和安全 7. 定期盤點食材及飲料庫存