三商餐飲-拿坡里大寮店,早、晚班人員、假日班
1月前
内場工作
* 製作披薩、炸物及其他餐點,確保出餐品質與速度。
* 定期檢查食材的鮮度與庫存,並協助進行補貨與備料。
* 清潔與維護廚房設備,確保操作環境符合衛生標準。
* 支援高峰時段的出餐流程,確保順暢運作。
外場工作
* 接待顧客並協助點餐,提供友善且
* 專業的服務。
* 快速處理內用與外帶訂單,確保顧客滿意。
* 維持用餐區環境整潔,包括桌椅整理與垃圾清理。
* 解決顧客問題或突發情況,並適時提供協助。
外送工作
* 準確確認外送訂單內容,確保商品
完整並符合顧客需求。
* 在規定時間內完成外送,並提供良好的服務態度。
* 熟悉外送區域並根據需求調整路線,確保高效率配送。
* 確保外送工具(如機車或保溫箱)
清潔且可用。
打烊與帳務整理
* 收拾店內環境,包括廚房、用餐區與公共空間的全面清潔。
* 整理並檢查庫存,確保食材與物資
數量準確。
* 結算當日營業收入,核對現金與電子支付金額,完成帳務整理。
* 鎖閉店門並確認店內設備關閉狀況,確保安全無誤。