咖啡館的工作並不如想像中的浪漫,輕鬆,美麗,很多的時間,都是在做清潔環境維護工作，或者是餐點備料，我們希望你必須要對餐飲有興趣，有熱情，能獨立作業，因為我們也希望你能在這份工作上得到成就感與快樂！ 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤鬆餅、調製飲品等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾座位碗盤、清洗杯盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。