1. 顧客服務學習：於本店中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 店面營運學習：食材處理、開店前置作業。 3. 門市銷售學習：於門市裡提供餐點介紹及銷售服務。 4. 火鍋工作學習：了解所有火鍋作業流程。 5. 門市管理學習：品質管理、顧客管理、團隊合作 人員可長期在此發展，隨能力成長，歡迎有企圖心的你挑戰餐飲新貴。 通過新進人員培訓、訓練員培訓計畫。