麵店誠徵煮麵人員

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安心食製麵所(任蓁餐飲館)

打工內容

工作內容：
1食材準備：
◦ 檢查並清洗食材（如麵條、蔬菜、肉類
等），確保新鮮與衛生。
◦ 按照菜單要求，切配食材或準備湯底原
料。
2烹煮麵食：
◦ 根據訂單煮製各種麵類，掌握煮麵時間與
火候。
◦ 調配湯頭或醬料，確保口味符合標準。
3品質控管：
◦ 確認每份餐點的份量與味道一致。
◦ 注意食物安全，避免交叉污染。
4設備維護：
◦ 操作廚房設備，並保持清潔。
◦ 定期清理工作區域，確保符合衛生標準。
5團隊協作：
◦ 與其他廚房人員或服務人員配合，確保出
餐順暢。
◦ 在忙碌時段快速應對大量訂單。
6其他任務：
◦ 協助洗碗、清理廚房之打烊工作。
◦ 偶爾接待顧客或處理外帶訂單。
工作要求
• 具備基本廚房經驗佳，無經驗可。
• 能適應快節奏環境。
• 注重細節，保持衛生意識。
• 能耐熱，適應高溫廚房環境。