吳家紅茶冰 晚班計時人員

介紹餐點、點餐、結帳收銀、送餐、清理餐桌。 內場協助：備料（洗菜、切菜）、協助烹煮（定時器操作）、整理廚房器具、協助包裝外帶餐點。 店鋪清潔： 打掃用餐環境、垃圾處理、餐具清洗。

餐飲櫃檯： 1.工作能力好反應好 2.負責清理工作環境、設備和餐具。 3.管理營運 訂餐排位 4.做帳能力 5.負責擺盤、打包外帶服務。

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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.進行簡易餐飲烹飪 3.負責結帳、收銀之工作。

招呼顧客，餐點製作，收錢找零，開攤及打烊。

門市收銀、讓你/妳搖出好喝的飲料、煮出好茶、領導能力增加。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。