拾七石頭火鍋-中山店（內外場人員）

餐飲服務生/工讀生 
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
 4.負責結帳、收銀之工作。 5.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 餐飲服務生 不可或缺的重要職位，負責協助客人解決問題、提供服務。此職位有著良好的發展前景，可透過不斷學習和工作積累，晉升至更高級別的職位。 歡迎有意者投遞履歷表，我們期待您的加入！

基礎以上餐飲能力者200起 1.負責整備各種食材,包含烹飪前置工作,需要有基本刀工及基礎廚房觀念。 2.配合標準作業出餐流程準備各種食材並能獨立完 成作業者。 3.需要使用洗碗機整理餐具及碗盤等 4.維護環境衛生整潔工作。 5.需要配合餐期調整工作內容,幫忙內外場點餐或廚房收桌整備及出餐等主管交代事宜。 6.工作時間可配合狀況跟主管溝通調整

．負責與消費者第一線接觸並推廣銷售商品 ．推廣業務 ．開發客戶

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.顧客餐點諮詢 2.收送餐點 3.環境整潔清理 4.協助用餐的基本服務

Pt工讀 早班220元 晚班250元 打烊270元 外場服務人員（服務客人、介紹餐點、送餐、清潔環境） 內場備料出餐人員（洗碗、擺菜盤、備料、製作餐點）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 時薪:隨能力調整 員工福利：提供員工餐

收撤離席的桌面、洗滌區收撤餐盤、擦拭餐盤餐具、打掃廁所、洗杯子

✅協助備餐 ✅補充配菜與醬料 ✅引導客人排隊點餐 ✅維持環境整潔 🔺語言：外國遊客多，需會簡易英文，或至少不怕學習講英文的精神，有興趣想學習簡易英文、韓文、日文等語言的夥伴歡迎來體驗 🔺加薪：若工作能力更上一層樓，會再加薪 🔺職場環境友善 🔺履歷：面試要記得帶履歷哦（麻煩不要使用太簡單制式的履歷，這樣會讓我們不好了解你，感謝呦!）

外場收銀、服務客人、備料、清潔、烹煮等，依情況安排

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、介紹酒水 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 吧台人員 需經過外場磨練 再慢慢可以往吧台學習

<工作內容> 1. 負責清洗整理分配食材，以完成烹飪的前置作業。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 準備食材並烹調菜餚。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 廚房環境衛生清潔的維持。 6.送餐、收餐，清洗餐具等。 7. 工作經驗不拘，有廚房經驗者，更佳。 ◆對餐飲服務工作有熱忱，積極樂觀且有親和力 ◆注重團隊合作且願意幫助夥伴 ◆依據標準作業程序執行現場營業工作

外場：帶客入座、菜單介紹、桌邊服務等等 內場：料理燉飯、義大利麵、炸物

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

🍔麵包台 產品組裝、物料準備、環境清潔 🍔櫃檯人員 點餐、出餐（不用送餐）、飲料包裝製作、結帳收銀、環境整潔 早班：05：30-9：30 中班：11：30-15：30 打烊班：13：30-15：30（掃地/拖地/清洗器具） 有勞健保、排休、員工餐 有相關經驗者薪資可談

協助現場客人酒水介紹、餐點出餐、 桌面收拾、服裝販售等等