宴會廳服務人員

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ·學習餐點製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煮茶備料 茶飲製作 櫃檯收銀 外送服務

目前缺人力的工作日期：(一天的檔次只能選擇一時段) 回覆訊息時間週一到週五(09:30-17:30) 工作日期： 10/19(六)中午檔(11點) 10/20(日)中午檔(11點) 10/23(三)中午檔(11點30)、晚上檔(17點30) 10/25(五)早上檔(06點30)、中午檔(11點30) 10/26(六)中午檔(11點)、晚上檔(17點) 10/30(三)晚上檔(17點30) 10/31(四)晚上檔(17點) 11月份的班，10月底會PO PS.有幾天有特殊時間的班別請特別留意，另外，總班表發出時請特別註記(每週正確出勤班表會在公布，酒店保留修改權力，變更會在2~3天前公布) PS.宴會廳PT是依據擋次、桌數多寡來排定，若宴會廳業務量未達滿檔，無法全部任用，俟有須求就會安排上班。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 注意： 1.平日週一至週五上班時間為：中午1130(開始計薪)、晚上1730(開始計薪) 2.假日週六、週日上班時間為：中午1100(開始計薪)(1050到現場集合)、晚1700(開始計薪)(1650到現場集合) 3.若為第一次上班者：平日午1030、晚1630到員工出入口，假日午1010、晚1610到員工出入口，請按時到達以便宴會人員帶領 4.工作時段如下： 平：早上(0630-1100)、中午(1130-1700)、晚上(1730-2200) 假：中午(1100-1700)、晚上(1700-2200) 工作時間需依宴會檔次情況為主，會依照客人用餐情況調整下班時間。 5.薪資/小時：183元(需扣除每日勞保費自付額9元)。當日工作完後就領工資。 6.工作內容：送餐、收餐、協助顧客打包菜餚、設桌、餐廳環境整潔維護 7.服裝方面：公司有提供制服 8.自備品： 黑色跟鞋、長髮者需盤起來或用髮網、黑色褲襪 帶皮帶、黑皮鞋、黑色襪子 P.S： 鞋子盡量以跟鞋/皮鞋為主，若來不及準備，可接受黑色布鞋。 ------------------------------------------------------------------------------------------- 備註： 1.若為第一次上班者，集合地點：台糖長榮酒店後側員工出入口，進安全室，請安全室人員撥電話給宴會廳，會有人來帶。 2.每次上工都要攜帶個人證件(換臨時通行證使用)。 3.每次上工都要攜帶身分證正反影本一份(領現需投保勞保使用)。 4.報班後有事不能前往工作，請於三天前告知，我們才好做人力的調度。

. 補充外場食材 . 清理客人桌面垃圾 ．洗、剝、削、切各種食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

塔皮機台助手： ・負責塔皮機台作業操作 ・負責清理工作環境、設備。 ・有久坐，工作都是重覆的。 ・ 正常時間上下班，無法任意請假。

1.點餐 2.收銀 3.飲料調製 4.煮茶 5.外送（需駕照） 6.環境清潔 7.器具清潔

餐飲內場： ．擔任廚師的煎台，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.工作環境之清潔與維護。 3.食材準備、餐點製作。 4.外送服務。 5.打烊工作。 6.其他主管交辦事項 上班時間：17:00～21:00 欲應徵者 , 請撥打 0963489503 洽詢 。 ◆員工保險 1.勞保 2.勞退 3.團體意外險

飲料泡製。廚房煮茶。環境維護清潔。招呼客人。

客人介紹飲品點單，茶飲調製，外送飲料，環境衛生清潔工作，

門市計時人員 （學生可依課表排班） （歡迎夜校生、兼職人員） 🔸工作內容 1.為顧客點餐、結帳、收銀 2.收桌、送餐 3.內場餐點製作 4.開店、打烊清潔...等（備有自動洗碗機） 5.相關店務工作的執行 🔸福利制度 1.完善的醫療保險: 勞保、健保、退休金提撥、員工團保 (公司付費)。 2.時薪183元起 3.配合課表彈性排班 4.國定假日雙倍時薪 5.完整的職前訓練與晉升(調薪)訓練規劃各職級的完善訓練、可晉升為儲備幹部/正式店長 1.對顧客服務、門市管理有興趣 2.配合度好 3.積極度高 4.長期佳 5.肯學肯做 6.第一年需自費體檢（往後每年免費體檢）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

/餐點製作/環境清潔/洗碗/收店/備料/

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 .會有資深夥伴帶領學習，所有會服務客人的相關事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作時ㄧ定會有資深夥伴帶領著做，排餐、洗碗、切東西、清潔，會循序漸進的教學

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。