誠徵中晚班外場

負責歸貨、備料、食材先進先出、簡易食材備用

收銀、點餐、吧台、典藏吧台飲料調製、清潔，收外場。

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.櫃檯收銀結帳 2.內場調泡飲料 3.茶坊煮茶泡茶

基本打烊流程～洗器具、倒垃圾、偶爾會幫忙一下現場

上班時間17:00-18:30可 下班時間22:00-24:00 薪資:時薪190元 排班 工作範圍:烤台 煮麵台餐飲內外場相關工作 勞健保 三節獎金 黑小黑串燒 大安店 台北市復興南路二段13號(大安捷運站旁) 連絡電話:0922622776

我們會有完善的外場流程教學指導，會帶領著您完成整套教育訓練，讓您能安心學習；我們對您的規劃： 1.餐期前清潔工作 2.學習各種飲料、吧台調酒製作，酒類介紹 3.菜色介紹、桌邊服務、收桌與不時環境清潔 4.控菜流程 5.櫃檯結帳 6.閉店細節與最後環境清潔 我們是一間牛舌生蠔專賣餐酒館，重視與客人之間的互動與細節，歡迎活潑外向，主動積極，願意學習的您一起加入。 享有： 三節獎金福利。 過24:00/基本時薪加10元 考核加薪制度。 提供員工餐。 員工消費折扣優惠。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

有廚房基礎，擔任助手工作，訓練會有廚師教導 能獨立作業的西餐廚師，視經驗時薪（250元起）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助備料、出餐、清潔(煎台、油炸區、洗碗區、備料區皆會接觸) 每週二～日 18:00-22:00 一週至少要上三天班 假日需排班 時間無法配合者請勿應徵

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

職缺工作內容：早餐三明治製作、漢堡製作、蔬菜清洗、紅茶湯品醬料煮製、設備開機、食材備品分裝、環境清潔 營運工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等、環境清潔...等。 工作時段：排班制，時間彈性可面議 三明治製作&開店班 04-08 早班 0700-1100 午班 1000-1500 晚班1700-2200 🌟 時間彈性 🌟 好安排自己行程 🪀每月總排班時數需達40小時以上，週一到需給班至少3-4天，可穩定長期排班者，優先錄取 🪀 因要學習的東西比較多，所以沒有收短時打工喔，至少能做半年以上為主！ 🔮薪資津貼 🪀起薪$197元/時，通過檢定可調薪$5/次 🪀國定假日雙倍薪 🪀加班費遵照勞基法規定*1.33、*1.66 🪀早夜津貼：23:00～05:00，加發$45/時 🔮訓練策略 通過檢核考試可調薪，若你對餐飲業有興趣，摩斯會是轉任的好跳板 🔮相關福利 🪀基本：勞保/健保/勞退/團保 🪀第一套員工制服由公司提供 🪀摩斯專屬福利：員工餐飲補助/免費員工餐券/免費會員卡/關係企業優惠 🪀每年度免費員工體檢

幫客人點餐。送餐至客人桌上。客人離開後整理環境

餐飲業外場夥伴除了要學習專業的服務技能，同時也在訓練耐心及解決問題的能力，面對時間壓力的邏輯思考及處事方式、面對客人需求培養我們的同理心和對人事物的溫度。在 Plants 的夥伴都具有敬業精神與職業道德。 ⊳ 餐桌擺設、送餐、菜單介紹 ⊳ 接聽電話、接受訂席 ⊳ 負責帶位、帶位區域環境之整潔 ⊳ 問候關心顧客、協助處理顧客換桌、解決客人所需的服務 ⊳ 危機處理、執行臨時交付任務之能力 ⊳ 確保食品及個人衛生安全 ⊳ 器具、設備之維護及清潔 ⊳ 員工教育訓練的參與 ⊳ 不定時與其他餐廳主廚聯名合作餐會的流程訓練 在 Plants 我們希望與夥伴們一起創造環境、社會、經濟的良善循環。 #蔬食 #素食 #無麩質 #健康 #全食物 #永續飲食 #有意識的生活 必備特質 \ ⊳ 熱情、外向、喜愛分享 ⊳ 喜歡挑戰 ⊳ 速度快、有效率 ⊳ 熱衷學習與進步 ⊳ 有團隊精神 ⊳ 對美食有足夠的好奇心 必備條件 \ ⊳ 能配合排班 ⊳ 有餐飲經驗者優 ⊳ 能配合排班 ⊳ 能長期配合（*短期不適合） ⊳ 服務介紹有時會需要基本英文口語，敢開口說最重要（會教學） ⊳ 非吸煙者

開場備料，切菜洗菜，營業中出餐，洗碗，早上營業結束收拾。

《饗樂餐廳 Fease& Fun人才招募中》 我們是現代美式餐廳，致力於新鮮手做料理，希望大家在享用美食之餘，也能兼顧健康！堅持不使用市售半成品，無論是小孩或爺爺奶奶都可以非常放心的大快朵頤！ 在這裡你可以學到 >處理食材之基本專業技能 >煎、炸、炒、冷台各個專業站別流程 >邏輯與隨機應變能力 >團隊合作1+1>2 >溝通技巧 >發現問題、解決問題之能力 >不勝枚舉真的太多太多了!!!! 我們提供給夥伴 *豐盛的員工餐點 *豐富的學習資源 *完善的加薪考核制度 *符合勞基法之勞保、健保 *不定時員工聚餐、戶外活動 *還有許多意想不到的福利!!!! 【工作內容】 1. 準備食材並烹調菜餚及清潔工作。 2. 廚房各站之衛生管理工作。 3. 學習團隊合作，達成團隊目標。 4. 兼職夥伴亦有機會勝任管理職務。 ※薪資範圍:$200-$250/hr ———————————————- 我們需要你的加入 跟我們一起共創未來 歡迎對餐飲富有熱情的朋友加入我們的團隊! 【饗樂，饗受美食，享受快樂。】 一道美食，勾起記憶中的無限美好。 幾分歡樂，帶走終日擾人的塵囂。 來此拼湊屬於你的快樂 Join us！

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境並負責結帳、收銀等工作、打包外帶服務。