50嵐蚵仔寮－假日班

申辦會員服務、櫃檯迎賓接待、記帳結帳、行李寄存、電話客服、客房服務、介紹景點資訊、發放活動產品

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

-工作內容： 1. 跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.客人帶位、點餐等工作。 3.結帳、收銀。 4.負責餐點組合, 準備, 製作。 5.完成主管交辦事項 6.能夠有禮貌的應對進退與客人的接觸 7.確實回報、發現問題，主動提出解決方案以及追蹤 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 5.需要熱情喜歡烹飪，對餐飲有熱情企圖

内場工作 * 製作披薩、炸物及其他餐點，確保出餐品質與速度。 * 定期檢查食材的鮮度與庫存，並協助進行補貨與備料。 * 清潔與維護廚房設備，確保操作環境符合衛生標準。 * 支援高峰時段的出餐流程，確保順暢運作。 外場工作 * 接待顧客並協助點餐，提供友善且 * 專業的服務。 * 快速處理內用與外帶訂單，確保顧客滿意。 * 維持用餐區環境整潔，包括桌椅整理與垃圾清理。 * 解決顧客問題或突發情況，並適時提供協助。 外送工作 * 準確確認外送訂單內容，確保商品
完整並符合顧客需求。 * 在規定時間內完成外送，並提供良好的服務態度。 * 熟悉外送區域並根據需求調整路線，確保高效率配送。 * 確保外送工具（如機車或保溫箱）
清潔且可用。 打烊與帳務整理 * 收拾店內環境，包括廚房、用餐區與公共空間的全面清潔。 * 整理並檢查庫存，確保食材與物資
數量準確。 * 結算當日營業收入，核對現金與電子支付金額，完成帳務整理。 * 鎖閉店門並確認店內設備關閉狀況，確保安全無誤。

1. 櫃檯結帳與介紹商品。 2. 各式麵食與小菜製作。 3. 餐點原物料備貨。 4. 清洗餐具、料理檯設備及工作環境。 （時數需要多一點可詳談） 早班晚班都要上，中間14:30-17:00為空班時段可在店裡休息或返家

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易備料！ ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。