長期外場工讀（二店松匠）

▪️櫃檯服務：以親切且專業的態度迎接客人。 ▪️飲料調製：需有效率、記性強、準確度高。 ▪️補物料、門市清潔維護。 ▪️設備維護。 ▪️上班時段彈性調整。

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煮湯，包製水餃鍋貼，收銀，煮水餃煮麵，夾鍋貼打包，清潔環境，清洗餐具用品，晚班清洗煎台，麵台，打掃

調製飲料、內場煮茶、冲泡茶湯、外送服務、環境清潔、櫃檯收銀

餐點製作、飲料製作、餐點收送、環境清潔、食材分裝、接待客人

[ 工作內容 ] ．接待顧客 ．引導顧客 ．餐點介紹 ．解決顧客疑問 ．製作餐點 ．協助外送 ．食材準備 ．食材調理 ．廚房清潔 ．環境清潔 【 上班時間為 週一～週五 】 【 休假日：週六、週日 】

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🧋飲品調製、🛵外送、👨‍🍳烹煮原物料 👬🏻👬🏻團隊合作、服務客人 🧗對餐飲服務有熱忱 🙇‍♂️抗壓強、能接受訓練及工作

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

《工作地點》 嘉義市文化路218號 大茗本位製茶堂 嘉義市民族路630號 大茗本位製茶堂 依店舖營運 指派工作地點 《工作項目內容》 1.櫃台：點餐、產品介紹、結帳 2.茶飲調製、準備原物料、洗滌、分切分裝 3.環境清潔維護 4.團隊合作、創造佳績 《工作時段》 排班制計時人員星期一至星期日 排班時段：9:00-22:30 （時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整） 《其他條件》 1.需「有駕照」 2.需「長期」配合 3.「短期」求職者勿試 *有升遷調薪的機會 *表現優異者，未來優先轉為儲備主管

櫃檯點單：飲品點單 電話點單 內場：茶品備料 有外送服務

廚房餐點、便當、炸物製作、食材備料、外場送餐及清潔工作

調配飲料負責結帳、收銀等工作 、負責清理工作環境、設備和打包外帶、外送

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容需配合內外場輪調 外場負責：引導客人、吧台補料、收桌⋯等 內場負責：備菜(洗菜、切菜）、備火鍋料、洗碗⋯等

時數以工作能力調整 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 3.執行開店與打烊相關工作。 4.學習各工作站內容。 5.協助教育訓練新進同仁熟悉工作內容。 6.配合公司調度，善於溝通協調。 7.其他主管交辦事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場點餐、送餐、換烤網、收盤子、環境整潔、打掃廁所，完成主管交辦事項 (公司提供完善教學，依照訓練程度安排適當工作)