福勝亭 晚班工讀生 時間可以課表安排

徵「 計時人員」 🔺外場一名 🔺新進人員時薪190起，依學習狀況調整 🔺國定假日、連續假期皆需配合上班 🔺時間： 每週四、五：17:30-20:30 每週六、日：11:00-14:00 / 17:00-21:00 工作內容： 📍外場 ．負責帶位、介紹菜單 ．協助點餐與結帳 ．簡單飲品調製 ．吧檯清潔與桌面清潔 😇老闆是一對年 輕夫妻（希望還能算年 輕） 🥺絕不是慣老闆，好溝通（前提是彼此尊重） 🥳有一個可愛的小孩跟兩隻狗（可以玩？ 🤪員工們都好相處，不勾心鬥角 🤗店裡飲料隨便你喝哦！ 🤤肚子餓也可吃店裡餐點

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.飲品調製 2.煮茶、備料 3.外送飲品 4.櫃台接待、與顧客溝通 5.學習如何解決問題、訓練臨場反應 6.更多工作內容可參考YT一日店長影片 https://youtu.be/Qxd8KzMwj7k

餐飲外場： ．可進行簡易餐飲之料理，如：倒飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客安排座位。 ．說明推薦菜色及新品介紹。 ．櫃台POS機點餐。 ．於顧客用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、餐點打包等工作。 *完整SOP簡單好上手 *免費員工餐、飲料

餐點製作、碗盤收拾、 餐具清洗、清理環境、 餐廚助手。 打烊時段清潔工作。 其他餐廳相關事務。 每週排班3-4天

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.早班內場1位 開店前準備/餐點製作出餐/備料 平日10:00-18:00 (平日空班休息半小時） 假日10:00-20:00 （假日空班休息1-2小時） 2.晚班內場1位 平日17:00～21:30 （平日空班休息半小時） 假日12:00-21:30 （假日空班休息1-2小時） 台南南紡店

現場製餐(爐口、切烤、招待、煎台) 現場人力調配、現場客訴處理、點貨叫貨、備料 管理人數：6人

內外場都要會因為場地沒有很大，也是吧檯式的，兩手端上去根客人說餐點好了，外場四個桌子偶爾收桌擦桌子

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

客人收單服務，結帳，送餐，清潔內外場，收桌整理環境，星期日固定店休，連續假期店休。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

送餐 撤餐 擦餐具 收尾清潔 洗碗 收桌…等

吧台客人接待 收銀 飲品泡製 工作區域清潔 外送 廚房茶品備料烹煮 備品整治

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

【工作內容】 碗盤、鍋具清潔(有洗碗機) / 工作區域清潔 / 主管交辦事項 【工作時間及敘薪】 時薪200元，津貼獎金600元另計 工作時間 : 18:30~22:30 國定假日可協調排班者尤佳 每週排班一次，可視狀況彈性調整