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【職人手作心、 微笑服務魂, 加入定食 8 激發你的無限可能】 (1)接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理 (2)全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、 確認餐點品質 (3)外帶、外送平台顧客點餐服務 (4)顧客關係經營 (5)維持門市整潔 ⚠️注意事項⚠️ 目前門市缺（5/2更） ❶洗碗備料人員1-2名 ❷內場/外場兼職人員 2-3名 入職後自行到醫院做供膳人員體檢 （食品從業人員規定） 年資一年後，每年全額補助體檢 外場工作內容：學習餐點知識、餐點介紹、整理工作環境、客席服務（送餐、收銀、清潔） 內場工作內容：生台（生魚片）、菜口工作站、烤炸區 （生魚片）師傅會切好，會教出餐擺盤，無經驗可 徵才條件：發自內心服務好客人、做好餐點、有同理心、責任心、學習的心 （店長很真心對待員工，所以會挑符合以上條件的人）

1.甜品，冰品，豆花...等，相關產品販售。 2.店面清潔，關店整理。 3.平日晚班工作時間，為下午5點至晚上22:30關店。時間可微彈性，面談時告知協商。（時間微調，是指上班時間，但必須一定要到關店） 假日可排，早班或晚班。 4.無需外送，但需學習外送平台操作，有經驗者佳。 5.在校生可（高中以上），需有相關打工經驗。 6.時薪196元 7.短期勿擾。 8.要有禮貌，要有禮貌，要有禮貌！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

·解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.POS系統收銀機操作、結帳 2.清理餐桌及送餐 收拾碗盤 3.工作區域和設備的清潔洗碗 以及保養 4.負責滷味台，將客人點的滷味盤裝送餐或外帶打包 5.肯學習，具備抗壓性。

開店前準備 煮濃湯 煮黑胡椒醬 蘑菇醬 內外場清潔工作 端牛排

餐飲內外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 .包肉串、煮湯、炒麵