急徵2/13、2/14 南屯壽司店誠徵兩天-外場服務人員

餐飲外場： • 為顧客帶位及候位安排。 • 遞菜單、新客菜單介紹、用餐環境介紹、店促活動說明。 • POS機點餐 • 外場及外帶出餐。 • 外場環境檢視及清潔。 • 外場備品補充。 餐飲內場： • 煮湯、煮麵、拉麵出餐。 • 小菜、副主食及醬料製作。 • 備料及物料補充。 • 內場設備及環境清潔。 如無法接受熱湯熱油洗碗的工作請勿投遞

餐飲外場 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手或油炸手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務

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餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護 薪資福利 國定假日雙倍390元 職能津貼：區站評核通過核發，最高時薪+20元 工時津貼：月出勤100小時以上時薪+5元、150小時以上時薪+10元

門市簡單收銀、各類冰品飲料製作每日清潔、門市附近外送

《內場計時職務內容》 ．備料切配：食材前處理、環境整潔維持。 ．菜口控餐：出餐節奏調整；餐點品質控管。 ．原肉精修：原肉修切與食材成本控制。 ．料理烹調：韓式餐點製作。 上班時段面議、需自備廚師鞋

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

★薪資福利：晚班時薪250元、早班時薪220元、打烊班時薪270元★ ＞＞通過職能考核時薪+5~10元 ★計時人員享福利： 1. 配合排班，每月再加發「全勤獎金800元」 2. 定期聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、國內旅遊、中秋禮盒、用餐折扣等 【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 ▲上班時間(可於面試時面談調整) 假日班: 1200-1800、1800-2400、1500-2300 【應徵方式】 1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將通知安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 工作時段如下說明： 09-14 [會炒菜] 09-14 [可外送(要有機車)] 17-23, 18-23 [打烊(會搬重)] 17-23, 18-23 [打烊(會搬重)/可外送] (另有外送津貼/打烊津貼/夜點津貼/炒菜津貼)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

無經驗可，都需要學習，要能配合店休時間。 1.負責解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤、餐具清洗及用餐環境清理。 3.接聽電話訂單並負責結帳、收銀等工作。 4.負責備料包裝、食材盤點、食材補給。 5.食材烹飪擺盤送餐（煮麵、炸豆腐、切滷味）。 6.負責打包外帶服務。（無需外送） 7.負責清理工作環境、設備和餐具。 8.負責洗、剝、削、切各種食材。 9.負責煮湯底。 升職要求： 交辦事項都能完成，能獨當一面，準時品德待客都良好。

．服務顧客點茶、解決顧客提出之疑問，並給予飲品風味的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知內場或進行簡易飲品之調泡。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同飲品所需要的原汁。 ．打包外帶服務。

帶位，桌邊服務，送餐，可學習吧檯，工作環境整理，聽從主管指示完成工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客介紹菜單、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．協助顧客操作點餐系統。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．清洗碗盤及杯子 ．負責清理工作環境、設備。

餐飲內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.負責清理工作環境、設備和餐具。 3.準備不同餐點所需要的食材。 4.協助測量食材的容量與重量。 5.負責擺盤、打包外帶服務。

.櫃檯收銀結帳 .茶坊原汁熬煮 .內場飲品調製 .周遭環境清潔 .五、六、日& 連續假期需配合排班 .個性活潑外向、 動作敏捷、思緒清晰

協助廚房洗切菜工作、器具清洗整理、拆蟹類處理、倒垃圾、環境清潔維持、協助師傅吩咐事項、工作簡單單純。

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約、寒暑假打工 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

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