禾匠粥品-早班兼職人員（左營鼓山）

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.內場料理作業，如：煎台、烤土司或組裝麵包、調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 ※早午餐店的工作，本店分為櫃台、組裝台、煎台、麵台， 每一個工作岡位都需要學習，店內沒有純內場或純外場， 工作內容並不輕鬆。 ※從餐飲的雜事以及對待客人微笑，提供顧客真誠的服務 創造顧客滿意度，皆為每日工作範疇 主要上班時數為 平日5:00-10:00 假日08:00-13:30 會依狀況彈性排班

餐飲外場： ．介紹餐點給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容 1 餐點製做與協助打包外帶的食物 2.外送的服務 3.客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.餐飲服務內外場工作(收店） 5.需有機車駕照 6.需可配合公司輪調安排，配合排班、調店支援(高雄市內，非外縣市) *每月休8-10天不等 *休假加班加班費依照勞基法 其餘福利、薪資面試皆會告知。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

售票服務/餐飲服務/進場帶位服務/吧檯飲品製作

工作內容有： 需有駕照 收營櫃檯 吧台沖調 煮茶外送 長期人員優先入取

1.配合公司SOP, 接受內、外場完整訓練 2.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標

【列車送餐超迅速、手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市整潔

吧台人員： ．結帳、收銀、解決顧客問題。 ．備品準備、調製飲品。 ．維持門市清潔。 ．外送。 廚房人員： ．煮茶、煮料。 ．負責清理工作環境、設備。 ．電話接聽、外送服務。 學生請附課表！視課表彈性排班

工作地點有三個~ 1、如果在文創市集出餐車 煎蘿蔔糕（不用怕我們會教好好才上陣） 簡單備料（這個也會教好好） 出餐（切食材跟包装） 點餐收銀（喜愛接觸人群為佳） 清潔（清洗器具） 2、如果在店裡（老店/新店） 外場送餐及收餐 清潔（清洗器貝/環境） 備餐（切食材跟包裝出餐）（邏輯能力較好為佳 煎蘿蔔糕、炸蚵嗲（真的不用怕） 簡單備料（如上xdd） 其他想補充的部分： 1、因為我們重視每個夥伴能夠在店裡的獲得與成長，每個細節都有值得慢慢學習的地方，不接受短期工讀。 2、因為真的很注重顧客的感受，希望能跟足夠真誠樂觀、對工作及自我本身有最基本責任心的朋友一起共事。 3、要將傳承古法的台灣美食現代化並不容易，顧客看到的也僅是我們努力維護下的光鮮亮麗，希望想來的各位不怕髒不怕累願意為自己負責。 4、工作場所除了店面、餐車、少部分時間也會需要至橋頭的老店支援唷！ 喔啊日腸小室大家人都很好，不定時亂吃亂玩，誠摯的希望能跟你們當同事啊～～

餐飲外場： ．負責為顧客點餐 結帳 介紹 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任製作餐點人員 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約、寒暑假打工 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

餐飲外場： ．負責為顧客點餐、介紹餐點 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃台 泡飲料 煮茶 外送 協助同事等店內業務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．現場清潔 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 點單與結帳：收銀員需要負責接待客人、介紹菜單、幫客人點飲料並處理結帳工作，這需要熟悉POS系統和店內產品。 2. 製作飲料：員工會依照客人的需求製作各種飲品，如奶茶、果汁等。需要學習如何調配不同口味、甜度和冰量的飲料，並且熟練操作搖飲機、咖啡機等設備。 3. 備料和整理工作：除了調飲料外，還需要提前準備好當天需要的食材與飲料原料，如煮珍珠、切水果、泡茶等，並定期補充備品。 4. 清潔與維持衛生：確保工作區域的整潔，包括清洗設備、打掃工作台、廁所等，遵守食品安全與衛生標準是很重要的部分。 5. 顧客服務：有時候可能會處理客人的問題或投訴，保持良好的服務態度，確保客戶有愉快的購物體驗。 6. 外送訂單：有些飲料店提供外送服務，因此員工也可能需要包裝訂單並準備好讓外送員取餐。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。