網紅餐廳內外場助手

美好的空間，邀請喜歡美與美食的你，一起加入我們！ 設計感美學×四十年老牌，五燈獎台北店講究日式細節與美好的生活態度，內外場分工明確，多種自動化設備讓同仁免碰刀鏟輕鬆入職，你一定沒看過比我們還整齊乾淨無油煙的餐飲業！ 我們希望邀請有志者一起，以新穎的模式呈現傳統美食，除了具有競爭力薪資，我們提供健身課補助、免費健檢，呵護員工健康，未來品牌還將展望國際，更多角化經營，不單只是餐飲，而是無限可能。不管你是對工作環境有要求，希望能階段性的體驗新型態的工作方式，或是對餐飲業具有熱情，希望能夠和我們一起朝台灣餐飲創新前行，都歡迎你跟我們聊聊！ 主要工作內容： ◇接待顧客 ◇維護用餐環境 ◇分站出餐，接龍式餐點製作 ◇維護設備、確保食材庫存 ■ 餐飲經驗者佳 ★ 工作時間： 平日晚餐餐期：16:30-20:30 平日午餐餐期或開班： 10:30-14:30、 10:00-17:00 六日11:30-20:30 （每月需要80小時以上） ★ 工作性質：內、外場(多樣化人才培訓) ★ 薪資：時薪200元起，依照能力及給班時數調整，最高230元 （ 需長期配合給班 ） 【 長期兼職人員給薪定義標準 】 工作配合標準為至少六個月 每個月配合80小時基本工時 配合滿六個月前的時薪標準 薪資發放以勞基法規定為基準 （ 並參照個人能力調整薪資 ） ★ 福利：團保/制服/員工餐

幫客人點餐。送餐至客人桌上。客人離開後整理環境

．擺設桌面用品餐具 ．幫客人帶位、送餐 ．環境清潔打掃 「徵長期PT，做滿3個月視表現再加薪」 @近捷運藍線國父紀念館站，走路約5分鐘@

工作內容 1. 製作餐點出餐及餐期前備料。 2. 協助並配合主管調配廚務工作。 員工福利 1. 免費電影欣賞 2. 不定期聚餐活動 3. 夜間交通津貼過00:00時薪1.5倍 4. 職前及在職教育訓練 5. 完善的升遷管道 6. 依勞基法規定為員工投保勞、健保、勞工退休金提撥 無經驗可，彈性排班。

清洗食材 各式餐點前置作業 擺盤與烹調 其他老闆交代事項

操作pos機點餐收銀/協助出餐出酒/維持吧台環境整潔/清洗調酒杯具/學習調酒/備料

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場工作內容 ．準備不同餐點所需要的食材及出餐作業。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切、等各種食材處理前置。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 有意轉正可詳談

短期勿試※※※試用期一個月※※※ 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境，下班後的打掃。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．介紹餐點 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，送餐點 ．加湯 收空盤 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 收桌設桌

1.徵兼職人員：時薪190元起（通過考試加10元） 2.徵排班人員： 33K（通過考試加1000元），月休8天 40K（通過考試加1000元），月休5天 11月新開幕 工作內容：櫃台收銀、製作飲品、打掃環境、執行店長指示事項 官方通訊ID : @ 088zydli

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

工作內容說明： 1、幫忙整理食材及洗、削、切等準備工作 2、收拾剩品、廚餘及清潔相關工作 3、協助清洗器皿及烹調設備後置入洗碗機 4、需要會處理活海鮮（魚蝦蟹） 5、廚房相關事務 6、工作環境維護及協助廚師臨時交託事項 職務要求： 1、工作熱忱積極抗壓性強 2、吃苦耐勞認真負責 3、有向上學習的心 4、有廚房相關工作經驗優先

-簡易糖餅包裝 -辣炒年糕煮製 -簡易飲品調製 -材料前置準備 -閉店整理及器具清洗 -其他主管交辦事項 加分技能（可提高時薪）： -煎台作業（糖餅包餡、煎糖餅）並維持餐點品質 糖餅訂單多時老闆會站煎台，此時協助老闆即可。 主要是少量訂單時，希望可以獨立完成 *週日14:00-21:30(中間休息半小時給薪） *時薪190起 *煎台作業時薪200起

餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．收餐後之餐具碗盤清洗。 ．其他內場相關事務、店長交辦事項。

1.喜歡與人互動，具服務熱忱。 2.對中式餐飲服務工作有興趣。 3.可配合門市排班需求。 工作時段： 11-14 [可外送(要有機車)] (另有打烊津貼/外送津貼/炒菜津貼)

《餐飲外場》介紹菜單、酒單、點菜、送餐、洗杯盤、維持外場清潔等。 歡迎會帶動氣氛、活潑外向，並且有代步工具的你，加入我們的團隊！😊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。