布拉布拉美式餐廳 早晚班人員

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

培育人才優勢 1.我們相當重視員工休息與休假的安排。 2.我們重視每一位工作夥伴的意見、想法與感受。 3.升遷制度透明，我們希望每一位同仁學到的不只是外場的服務或內場的專業，更多的是管理相關的專業，讓同仁職涯規劃上更有目標。 5.我們相信有舒適的工作環境、才會有快樂的工作品質，讓每位同仁感到舒服愉快，一直都是我們的目標。 外場 1. 桌邊服務(代烤)、解決顧客疑問、給予餐點建議。 2. 紀錄客戶資訊，喜好與需求 3. 開店前的準備工作 4. 顧客餐畢後之環境清潔。 5. 其他主管交辦事項 工作環境 簡單的說歡樂的工作氣氛不只是建立在我們與客人的互動，同事間的互相幫助與關心也是相當必要的一件事情。 透過新人培訓計畫與在職教育訓練，我們的目標是創造一個專業、自信且快樂的整體工作環境。

1.國小、國中、高中各學科個別指導。 2. 協助處理教務相關工作。 3.上班時間依照個人可行時段安排。（詳見進學塾官網上課時間) https://www.jsschool.com.tw/ 4.至少每週可排班2天以上者並配合1學期者佳 （星期日公休） 5.無經驗及在學就讀中皆可 歡迎有熱忱、有活力的您加入我們的行列!

工作內容： 內場洗菜切菜、清洗碗盤、內場地面環境清潔、清洗烤網爐具 外場桌面地面清潔消毒、帶位、送菜服務客人、補貨、清潔爐具 上班時間： 平日16:00-24:00(排5-8hr) 假日10:00-24:00(排8-10hr)含休息時間1-2小時 平假日皆可排班者優先考量 應徵請先電話聯絡 ☎️：03-6992279

外場帶位、協助客人點餐和送餐、吧台飲料製作、場地餐具清潔維護

時薪$190起+假日津貼+過站調薪+彈性排班+雙週發薪 - 接聽電話，處理電話訂位、顧客詢問及外帶訂單 - 引導客人入座並即時更新座位狀態 - 介紹肉品展示櫃&Roadhouse品牌故事 - 適時協助外場服務人員提供顧客優質的服務 提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入

清潔環境，煮茶，搖飲料，收銀，外送，站吧檯

滷味攤銷售 打包滷味 前場備貨 食材整理 熟記價目表

我們的工作會需要內外場都學唷！ 剛進來的時候會讓新人擔任外場櫃檯。 一、點餐： 主要就是負責把客人點的餐輸入到電腦pos機裡。 再來還有電話禮儀，就是電話點餐時該注意什麼。 二、出餐：協助把廚房做完的餐點包裝或是擺盤後給客人。需要仔細檢查餐點有無缺漏，這部分時常會發生缺少餐點的情況，需要細心一點的人喔！ 三、協助內場：若現場無其他客人需要點餐時，就會幫忙內場做簡單的事務，如：裝飯、拿碗等… 四、解答客人疑問：由於我們的餐點也算半精緻與客製化，因此客人會有許多的問題，如：牛豬肉產地等等.. 一段時間後會學習內場： 一、咖哩區。 二、丼飯區。 三、炸物區。 此工作廚房忙碌時會很熱、有時候客人很多正在等待需要能接受客人等待的目光、需要稍陽光與樂觀的談話語氣接觸客人。 目前店裡大多是學生，從開始營業到現在離職的兩位由於年紀較高，比較不能負荷廚房的熱度。 日營業額有達標有飲料可以喝，月營業額達標會有聚餐。 自己想嘗試做別的料理都能夠使用所有廚房器具，有想買其他食材，只要廠商有，老闆都能夠幫你叫廠商直接送來店裡，不用自己出去逛市場。 如果你（妳）有想學習料理的心，歡迎來加入我們喔！

清洗使用的物品 擦拭使用的器具 掃拖外場地板與廁所

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔 🌟 1. 喜愛服務客群 2. 親切有耐心、有責任心 3. 具主動性，適時觀察顧客需求並提供服務。 4. 每日免費供餐 5. 團隊績效達成享有績效獎金 假日班時段： 12:30-21:30 13:00-21:30 12:00-21:30 假日班別彈性排班6-8小時 每月工時需達50H，每月配合至少7個假日

工作內容： 1.服務顧客，做被顧客感謝的事 2.餐點製作 3.收銀點餐 4.環境清潔 - 🍬福利： 1.上班時享員工餐半價優惠 2.關係企業用餐、購物優惠 3.三節禮券 4.每月 2個免費漢堡兌換券 - ✅歡迎二度就業夥伴 ✅歡迎高中、大學生 ✅每週能排4天班以上者佳

工作內容： 1.服務顧客，做被顧客感謝的事 2.餐點製作 3.收銀點餐 4.環境清潔 - 🍬福利： 1.上班時享員工餐半價優惠 2.關係企業用餐、購物優惠 3.三節禮券 4.每月 2個免費漢堡兌換券 - ✅歡迎二度就業夥伴 ✅歡迎高中、大學生 ✅每週能排4天班以上者佳

外場：接待客人、收桌、送餐、自助區補給 吧台：出餐、備料、煮外帶 主要為團隊合作

鍋貼、水餃、麵食烹煮，內外場作業、環境清潔維護、打烊。

吧台：客人點餐，收銀，包裝成品給客人 電話接單 調配飲料、煮茶，珍珠 外送、清潔環境

清潔，收銀，外送，搖飲料，接電話，與客戶互動

餐點製作、收銀服務、配料準備、環境清潔 二度就業、對服務業有熱沈、長期

餐飲服務 外場：接待客人、送餐、自助區域補給 吧台：出餐、備料、煮外帶 團隊合作

調配飲料、結帳收銀、門市衛生清潔、點餐服務及說明