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客房清潔→鋪床、擺備品、收垃圾、擦家具、吸拖地、廁所清潔、陽台清理等等... 淡季時做客房的細部清潔。

．負責出餐 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清洗餐具、碗盤

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料調製、櫃檯收銀、環境清潔、後場煮茶、外送服務。

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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐、收銀、製作飲料、簡易餐點、書籍介紹、書店相關事務、活動協助

接待客人、場復、器具與環境清潔、貨物盤點、引導講解、側拍側錄、短片剪輯

煎台、備料、麵包台、煮茶、洗碗、點貨、叫貨 需配合排班