儲備幹部 紅茶巴士 北平店

我們是位於台中一中的迴轉火鍋吃到飽， 誠摯地邀請您加入，成為我們的工作夥伴！ 【內場人員】 1.依照標準作業流程準備點菜或訂位所需肉品與湯底。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 3.負責熟食烹飪的準備工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 【外場服務人員】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 協助打包外帶的食物的作業。 7.店內活動規劃與辦理。 8.創造顧客美好用餐體驗。 員工福利： 1.每兩個月員工聚餐乙次 2.夥伴享特休假、兼職夥伴值班一定時數享特休假轉獎金 3.當日值班滿4小時可享火鍋員工餐 4.每月根據工作表現與擔任職務額外發放獎金 5.宵夜場時段另有津貼可領

歡迎大家加入我們這個大家庭成為夥伴 但希望在來面試之前可以先看完規章，老闆有點嚴格，但是好相處，希望一起可以跟著我們一起進步🙂‍↕️ ①餐飲業是辛苦的，因為需要專業練習，請不要對咖啡、調酒抱有太美好的幻想、需要經過不斷無聊重複練習才會成長 ②能長期配合佳，培養一名夥伴需要的成本相當高，無誠勿試 ③需要高度專注力和足夠抗壓性，在忙碌空檔時仍能注意環境細節的維持，讓客人一進門就有舒適放鬆的感覺 ④無經驗可，我們會認真教，也請保持良好學習態度！ ⑤請先多了解我們品牌的項目-香氣、頌缽為主題 ⑥每月開會一次 ⑦如果有招募朋友一起來工作會有推薦獎金 工作內容： ①落實開閉班清潔流程 ②為顧客帶位、安排座位、桌邊服務 ③將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ④後續將顧客點餐進行所有飲品輕食製作，如：熱壓土司或調配飲料等 ⑤於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ⑥介紹與推廣課程內容與環境、上班人員需拍攝店內飲品或環境至品牌經營平台 ⑦結帳、收銀 ⑧食材與備品定期盤點管理確保新鮮與安全庫存 ⑨ 店內注重空間氛圍，所以整體來說是流暢舒適的，這部分也是夥伴們一起努力營造出來！ 維持現場環境整潔，照顧植物 福利： ①到職滿1年，可以依照表現成為合夥人分紅 ②會依照當班營業額表現突出獎勵 營業時間 依公司當下營業時間調整 （早班會需要提早開店整潔，晚班盡力要在00：30、01：30前完成） 結尾： 我們希望可以找到長期合作甚至之後開分店的夥伴有意願者請訊息，並回答以下問題 1.為什麼選擇加入木夏療癒實驗所？（請先多做功課了解一下我們品牌，或者可以當客戶體驗） 2.初步了解完木夏後，有什麼建議我們的嗎？ （例如：頁面品牌不清楚、或飲品餐飲風味回饋） 3.您有什麼特質適合我們呢？（例如本身做事細心，可以主動幫忙檢視現場等等，請盡量符合事實，這都會列入後續工作評核中） 4.對於有關餐飲項目有沒有什麼是最拿手的？ 5.如果到職後在木夏實驗所期望的展望？（例如：薪資、職位、合夥） *請回答以上問題再詢問有沒有缺人 並提供近半年生活照與正式履歷 會拉花 態度誠懇 為優先錄取 工作不是學校 請不要只當作來學習，應該是互惠 學到也好好使用在教你的店裡做好流程與服務，前輩們都會用心教學，也請互相尊重，尊重前輩們的辛勞。

【外場服務人員】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 店內活動規劃與辦理。 7. 創造顧客美好用餐體驗。 員工福利： 1. 每兩個月員工聚餐乙次 2. 夥伴享特休假、兼職夥伴值班一定時數享特休假轉獎金 3. 當日值班滿4小時可享火鍋員工餐 4. 每月根據工作表現與擔任職務額外發放獎金 5. 時薪夥伴根據出勤時數每月發給工作獎金 花漾鍋物中部門市資訊： 花漾轉轉鍋：台中市北區三民路三民路三段126巷1號 花漾夯夯鍋-健行店：台中市北區健行路556號 花漾夯夯鍋-逢甲店：台中市西屯區文華路121-29號 各店目前均有工作機會，歡迎投遞履歷

【工作內容】 基本三大崗位－外送、櫃檯、廚房 進階崗位－吧台、值班 【工作時間】 排班制，基本時數4～8小時 上班時間面議，可配合課表排班 【加分條件】 寒暑假、假日可配合排班者佳 願意認真、努力學習 【薪資待遇】 💰薪資：196-200 /小時 【公司福利】 勞、健保、勞退、團保、三節獎金、生日禮金、油資津貼、打烊津貼、特休代金 公開透明的升遷制度、完整的教育訓練 員工旅遊、公司尾牙、抽獎、店聚等各種福利！

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

打掃環境／補充原物料／端試飲／收銀與客人應對

茶品沖泡調製及餐點製作，茶商品介紹，環境清潔維護

一起來臭大蔬感受溫馨大家庭氛圍！ • 協助點餐、簡單介紹餐點內容 • 用心為顧客打包外帶餐點 • 保持環境整潔，輕鬆打掃桌面 • 協助廚房簡單備料（易上手） 我們給你的： • 彈性排班，課業與生活好安排 • 免費享有員工餐點 • 互助友善團隊，輕鬆學習無壓力 不用擔心沒經驗，我們會細心教學，歡迎勇敢嘗試！ 這裡不用擔心會有 小團體喔

協助食材準備與餐期營運，負責餐點烹調與環境整理，用溫暖的心接待每一位客人。

1.對餐飲服務有高度熱忱，能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神 2.活潑親切，喜歡服務顧客 3.肯吃苦、抗壓性強 4.歡迎有意願於餐飲服務領域長期發展者 福利制度 1.享團保.勞健保及勞退 2.免費員工飲品 3.三節禮金 4.生日禮金 5.中秋禮品 6.打烊津貼

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作壽司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助門市收銀、甜點陳列及銷售、飲品調製、顧客服務、環境清潔等。

上菜，為客人服務打菜做便當打掃環境，有耐心有禮貌

無經驗可，主攻假日中午及晚上外場餐期。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.介紹、點單、收銀。 2.煮茶備料、半成品製作。 3.產品調理與製作、外送。 4.維持店櫃週遭之整潔。 5.店務工作協作。 6.排班排假制。 7.薪資福利合勞基法。 8.需外送（油資補貼）。 9.可配合長期者為優先。 10.三節禮卷

【內場人員｜工作內容】 1. 負責食材備料、物料整理與管理 2. 餐點製作，並協助內外場溝通與出餐流程 3. 維持內場環境整潔，定期進行設備清潔與保養 4. 食材庫存盤點、管理與回報 5. 完成主管交辦之其他事項 【外場人員｜工作內容】 1. 顧客服務（帶位、安排座位、產品介紹與結帳收銀） 2. 點餐、送單、送餐，並與內場保持良好溝通 3. 製作冷熱飲品及簡易甜點 4. 維持客席區、陳列區及店面整體清潔 5. 協助商品陳列與銷售服務 6. 食材庫存管理與回報 7. 完成主管交辦之其他事項 【人才需求】 1. 無經驗可，具餐飲相關經驗者尤佳 2. 個性活潑親切，具備正向態度與服務熱忱 3. 工作細心負責，善於溝通，具備團隊合作精神 4. 可配合營運需求進行彈性排班 5. 具備良好配合度，必要時能支援內外場相關工作 【工作時間】 • 上班時段：09:00－17:30 • 營業時間：每週二至週日（固定公休日：週一） • 採排班制，每月更新班表 • 國定假日及例假日需配合排班 • 視科博館 活動需求，須配合不定期調整工作時間（如科博館 館內活動及特定連假期間）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：壽司製作或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容 🔸櫃檯點餐、飲品製作 🔸煮茶、備料 🔸協助環境整潔、理貨 🔸協助外送（需具備駕照） 薪資待遇 🔸勞保、健保、勞退 🔸三節禮金或禮盒🎁 🔸底薪30000-33000（依能力調薪）-加班費另計 月休8天可自行排休 🔸上班時段：8:00-17:00（中間休息1小時） ：9:00-18:00（中間休息1小時）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。