中和店-外場內場（彈性排班

應徵內場助手兼職人員 最晚能排班至01:00、假日可排班者優先 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 時薪最高230，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 廚房兼職人員（有經驗者佳、會拿刀者優先、廚房很熱很辛苦有耐心者再投履歷 謝謝） 工作內容： 於餐廳進行擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱，善於團隊合作，喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽 0958770423 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號 鏊屋中和店 新北市中和區福祥路65號(籌備中即將開幕)

時薪：210元起跳 每出勤一次另補助50元交通費 時薪根據能力及經驗隨時調整 ·附員工餐 ·一週出勤三次以上 ·勞、健保 工作時段：18:00-23:00(或24:00） 工作內容： ·接客 ·點餐 ·出餐 ·結帳 ·洗碗 ·簡單的料理輔助 等等、 零經驗者也歡迎，從簡單的工作開始，一步一步熟悉。 歡迎活潑、開朗、有朝氣及對日本有興趣的你和妳 更多福利面試中說明 僅徵長期 ————————————————————— 時給：210元から 経験・能力次第で随時昇給します ·まかないあり ·週2からOKです ·健康保険、労働保険 加入 勤務時間:18:00~23:00,24:00 勤務内容 ·接客 ·注文取り ·料理の提供 ·お会計 ·洗い場 ·簡単な調理補助 など ·未経験者さんも歓迎、最初は簡単なことから、少しずつ仕事をお任せしていきます ·明るく接客できる方大歓迎です！

平日時間 12:00-15:00 假日時間 12:00-15:00 17:00-22:00 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知師傅做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：提供置物籃。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【歡迎有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1. 接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市清整潔

包子饅頭上架補貨&包裝,客人購買結帳,簡單清潔打掃

1）工作站SOP操作 2）顧客服務 3）環境清潔維護

•負責接待客人為顧客帶位、安排座位。 •介紹餐點與點餐方式與後續結帳收銀等工作。 •將餐點送於客人，並於顧客用餐完畢後，負責收拾清洗碗盤與清理環境。 •隨時檢查是否需要補充醬料台與飲料等。 •打烊前的清潔工作，掃地拖地。 * 店內寵物友善，並有店狗，因此怕寵物者請謹慎考量 班別以假日為主；平日可配合安排1～2天 （佳） 週一固定公休日

📢 誠徵假日內場外場工讀生（日式料理店） 🧑‍🍳 工作內容： • 基本刀工操作 • 壽司製作（握壽司、捲壽司、軍艦、手捲） • 擺盤與出餐 • 食材備料與整理 ⏰ 工作時間： 每週排班 17:00 - 21:00（晚班） 📍 工作地點：中和區民生街93號1樓（靠近府中） 💡 我們希望你： • 有日式料理相關經驗（可簡單上手操作） • 做事細心、負責 • 對日式料理有興趣 • 能穩定排班者優先錄取 歡迎對廚房工作有熱情的你加入我們的團隊，一起打造美味與品質！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

1.現場營運實務 ：外場：點餐、送餐、客訴處理、維繫客戶關係。內場：食材備貨、簡易餐點製作、成品品質控管。 2.環境與清潔：環境衛生清潔、設備維護。經營管理與數據分析：庫存與採購：盤點原物料、控管庫存與叫貨量，降低浪費。 3.財務報表：每日帳務清點、撰寫業績報表、成本損益分析。目標達成：達成門市預定營業額與毛利目標。人事與行政管理：排班與調度：規劃人力班表、處理休假調解。 4.訓練與指導：招募、訓練新進人員，確保員工符合工作標準。協助店務規劃：學習店長管理技能、協助新菜單試作與行銷活動執行

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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1.櫃檯服務 銷售介紹店內場品 2.櫃檯收銀及顧客接待服務 3.調製飲品、煮茶及補物料 4.外送服務 5.店內外清潔 6.執行店長交辦事務 （有升遷加薪制度！可升遷為儲備幹部！）

加入十二鮨日本料理，一起創造美味回憶吧！ • 協助食材準備與簡單料理製作 • 保持廚房環境乾淨整潔 • 支援內場基本分工與收尾 • 主動學習日式料理技巧 我們給你的： • 彈性排班，照顧學業生活 • 氣氛融洽的團隊一起工作 沒有經驗沒關係，我們歡迎熱情的新手，一起加入十二鮨！

餐飲外場： ．負責打飯 夾菜 接電話和幫忙包外送平台 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

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