3/8 文橫路餐廳問卷人員

1. 櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2. 前台手搖茶飲調製 3. 後台煮茶 4. 門市清潔整理、盤點 5. 外送服務、應具備機車駕照

吧台人員.星期日公休。晩上8:00到1:00吧台工作：環境清潔、洗杯子、切水果送餐、放音響。日式餐酒館、可以學習日文。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

✔️櫃檯人員：收銀結帳、準備客人點購的餐點、薯條雞塊小點心烹炸、飲料製作、客席清潔 ✔️內場人員：雞肉類食品烹炸烤製、漢堡組裝、備料、工作站的清潔 ✔️工作時間：09:00-23:00 任選4-8小時（需月滿60小時） ✔️薪資190起，若對管理工作有興趣可以往上培訓管理組 ✔️工作地點：高雄市前鎮區中華五路1111號

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料調製、製作刈包、餐飲備料、招呼客人、收銀、開早閉店，環境整理

櫃檯點單解決顧客提出之疑問，並給予飲品上的建議，飲品製作、外送及環境庫存整理等事宜。

蔬菜切蔥，洋蔥，紅蘿蔔，高麗菜，辣椒，薑，油菜，空心菜，紅椒，玉米筍，玉米，白蘿蔔 肉類，豬肉，雞肉，牛肉

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場備料幫忙出餐 外場接待客人 出餐 以及服務客人 詢問口味 收銀 打掃環境 收班

🔹餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、外帶包裝等工作。 ．閉店清潔。

時間可以彈性排班 ．擔任中央廚房的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 我們重視每一位員工，協助共同學習及成長的環境，，在平凡的工作找到樂趣與成就感 ，能力越好報酬越高，如果你願意投入在這份工作裡，相信會得到所期望的回饋和回報,甚至更多!，

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．協助上菜與收餐，收拾與清潔碗盤器皿杯具。 ．於顧客用餐完畢後清理整潔環境。

1.商品進退貨整理及歸倉 2.接待及服務客人 3.賣場檯面商品補貨及協助陳列調整 4.賣場環境清潔維護、倉庫整理 5.主管交代事務處理 6.上班時間12:00-21:30，會排早晚班

《前場櫃檯、吧檯工作》 1、為顧客點餐/出餐、飲品製作。 2、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3、並負責結帳、收銀等工作。 4、營業廳環境整潔維護、吧檯清潔及器具清洗、補料、備貨。 《內場工作》 1、負責煮茶、備料、營業前中後之食材準備。 2、洗、剝、削、切各種食材。 3、清理工作環境、設備和餐具。 4、負責飲品外送服務。

1.可接受顧客詢問或主動提供建議給消費者。 2.可向顧客說明商品的性質、特徵、品質與價格。 3.每筆交易成功後,包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據,完成交易手續 。 4.以電子掃瞄或手動輸入方式,將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費,最後開立發票或收據並親手交付顧客 。 5.POS系統收銀機操作、結帳 。 6.下班前，完成賣場商品補貨拉排面。 7.商品進貨驗收補貨、貨架清潔、商品品保作業、維持門市環境的整潔與美觀。 8.上班第一步先清點品保商品。 ⚠️注意事項 需做一般勞工+供膳體檢(3個月內的報告)-公司有配合院所或至勞工體格及健康檢查認可機構查詢網站查詢

1.商品進退貨整理及歸倉 2.接待及服務客人 3.賣場檯面商品補貨及協助陳列調整 4.賣場環境清潔維護、倉庫整理 5.主管交代事務處理 6.上班時間12:30-21:30，會排早晚班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切、炸各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

1.銷售、介紹、點單檯收銀及顧客服務 2.調製飲品、煮茶及備料、進補貨及庫存管理 3.外送服務、傳單遞送 4.清潔整理及執行主管交辦事務

點餐 結帳 做飲料 煮珍珠 煮茶 環境整潔 外送