時薪210，甲斐之虎-文心秀泰店假日工讀

內用外帶客人接待、二手備料、煎台料理、環境整潔⋯

內用外帶客人接洽、二手備料整料、煎台處理、環境整理。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與現場環境清潔。

【彈性班人員】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 經訓練後進行簡易餐飲之料理，如：熟食或甜點製作。 5. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. 依照客人的點單，準備所需要的食材。 8. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 9. 協助打包外帶的食物的作業。 【外場人員工作內容】 1.各工作崗位運作與執行。 2.內外場之工作協調與溝通。 3.環境相關清潔維護。 4.店內活動規劃與辦理。 5.創造顧客美好回憶。 【內場人員工作內容】 1.依照標準作業流程準備點菜或訂位所需肉品與湯底。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 3.負責熟食烹飪的準備工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 支薪方式 領現 發薪資日 每月10日 上班時段 早班 / 10:30-16:00（已實際排版為主） 晚班 / 17:00-21:30 排班制度 排班制，每週更新班表 休假制度 依公司規定，依排班休假,月休8天 職務類別 餐廚助手、櫃台服務人員、其它餐飲相關人員 薪資待遇 時薪 190 至 200 元 支薪方式 領現 發薪資日 每月10日 面試地點 台中市北區健行路556號 上班地點 台中市北區健行路556號 上班時段 日班 10:30 - 16:00 排班制度 排班制，每週更新班表 休假制度 排休&固休

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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飲品/餐點備料及製作，內外場開收班及環境清潔打掃，吧台咖啡及甜點專業技能養成。

門市簡單收銀、製作冰品與甜品、店內環境清潔維護

• 餐具、杯盤洗滌 • 器具擦拭及歸位 • 環境清潔 • 離峰時間協助備料

販售飲品、豆花，每日盤點庫存管理，環境整潔。  無需煮茶，但面銷要熱誠親切、主動推薦飲品、有責任感、積極回報店內事務。

廚房器皿清潔，客用餐具清潔，餐具擦拭及歸位

引導接待：引導客人就座和結帳。 點餐送餐：協助客人點餐，並送上客人所指定的餐點。 維護整潔：整理和清潔，以利後續的客人就座用餐。例如：收拾餐盤、掃拖地

協助廚房洗切菜工作、器具清洗整理、拆蟹類處理、倒垃圾、環境清潔維持、協助師傅吩咐事項、工作簡單單純。

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