麻古茶坊（高雄藍昌店）晚班pt

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-工作內容： 1. 跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.客人帶位、點餐等工作。 3.結帳、收銀。 4.負責餐點組合, 準備, 製作。 5.完成主管交辦事項 6.能夠有禮貌的應對進退與客人的接觸 7.確實回報、發現問題，主動提出解決方案以及追蹤 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 5.需要熱情喜歡烹飪，對餐飲有熱情企圖

吧台泡製飲品、點單結帳、接聽電話、廚房煮茶、外送、清潔環境…..等

1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 7.排班制。 8.需長期配合

1. 調製並熟練製作各式飲品，根據顧客需求進行客製化調整。 2. 迎接與服務顧客，提供友善專業的點單協助與產品介紹。 3. 負責點餐系統操作，處理顧客訂單並正確輸入資料。 4. 配送飲品至指定地點，確保準時交付並維護服務品質。 5. 管理廚房區域，進行食材準備與飲品相關物料整理。 6. 維護門市整潔，定期清潔桌椅、吧台與器具設備。 7. 協助進行庫存盤點，確保原料充足並妥善保存。 8. 持續學習與遵守飲品相關安全衛生與食品處理規範。

1.收銀、結帳 2.送餐、收餐 3.顧客服務 4.維護環境清潔

櫃檯點單解決顧客提出之疑問，並給予飲品上的建議，飲品製作、外送及環境庫存整理等事宜。

櫃檯收銀 調製飲料 環境清潔 補料 外送 煮茶

．調配飲品。 ．並負責結帳、收銀。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

1.餐點介紹、結帳、收銀 2.食材清洗、準備等前置備料工作 3.依照SOP簡易烹飪、製作餐點及擺盤 4.工作區域、店內用餐環境和設備的清潔及維護 5.外送服務 6.收班清潔工作、清洗碗盤 7.其他主管交辦事項 ※上班時間16:00-20:30 ※依照人力需求安排上班時段 《福利》 享勞健保、勞退、團保、免費供餐、特休、生日禮金、三節獎金

後場整理，飲品調製，外送，點餐，環境整理 *依能力調整薪資

收銀、接待客人，備餐、端餐、擦桌等， 星期四需要打烊刷洗炒台、爐台。 星期一：16:15～18:15 星期二：16:15～18:15 星期三：16:15～18:15 星期四：16:15～21:15 星期五：16:15～18:15

主管交辦事項，協助完成料理項目，解決顧客餐點問題 《福利》 享員工福利保險，提供晚餐 到職滿6個月享生日禮金

我們正在尋找一位充滿熱情、責任心強的夥伴，加入我們的團隊，共同為客戶提供優質的餐飲體驗！您將負責煮麵、送餐、收桌、清洗餐具及維持餐廳環境整潔等工作。無論是對美食的熱愛，還是對服務品質的要求，我們都希望您能與我們一同成長。 我們提供： 穩定的工作環境及良好的團隊氛圍 完善的在職培訓，讓您快速上手 表現優異者將可通過考核，啟動調薪機制，並享有更多的發展機會 如果您擁有責任心並對服務行業充滿熱情，歡迎您投遞履歷，與我們一起共同成就更美好的未來！我們正在尋找一位充滿熱情、責任心強的夥伴，加入我們的團隊，共同為客戶提供優質的餐飲體驗！ 工作分配有負責煮麵、送餐、收桌、清洗餐具及維持餐廳環境整潔等工作。 無論是對美食的熱愛，還是對服務品質的要求，我們都希望您能與我們一同成長。 我們提供： 穩定的工作環境及良好的團隊氛圍 完善的在職培訓，讓您快速上手 表現優異者將可通過考核，啟動調薪機制，並享有更多的發展機會 如果您擁有責任心並對服務行業充滿熱情，歡迎您投遞履歷，與我們一起共同成就更美好的未來！

因本店規模較小，所以內外場的工作都會做到，製作餐點，送餐，結帳，清潔，服務顧客，寒暑假須能上班，過年不營業，可依課表排休 （這學期星期二、三需能5：30上班）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

備料 夾麵 收銀 環境整理 依照每日任務不同輪替

1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏

需要手腳俐落，保持熱情的態度 主要工作內容: 1.協助開茶煮料 2.外送 3.收銀點單 4.飲料調製

1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏