巨蛋商圈餐酒館二廚（熟義大利麵、披薩、美式炸物、下酒菜）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習與西餐相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、葡萄酒等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 平日晚班 17:00~22:30 • 假日雙頭班 10:00~15:30/ 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排 * ✐ 薪資相關： • 初階學習期，時薪$200 • 通過初階檢核，時薪調至$205 • 通過進階檢核，時薪調至$210 *薪水統一於下個月5號匯款* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣背誦者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利 • 外場酒水獎金 • 過年期間除夕~大年初二必休 • 團隊氣氛融洽，樂於教學相長不藏私

餐飲外場： ．時段19點-23點 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

櫃檯收銀、門市接待、外送服務、飲品調製、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。

☝工作內容 內外場可擇一（享教育訓練、無經驗可） 外場：顧客接待、帶位、設備介紹、櫃台結帳、環境維護。 內場：食材準備、壽司等餐點製作、環境清潔與進貨整理。 ☝ 工作時間（早班/晚班/假日班） ▸時段可微調、依意願優先安排 ▸假日至少可上一天班 假日班：可選擇只上五六日三天、或六日兩天 ☝基本保障/員工福利（依公司當年度公告，細節於面試補充） ・勞健保及每月提撥勞工退休新制6% ・加班費(以5分鐘為單位計算) ・員工店內用餐折扣 ・員工在職教育訓練 ・轉正機會高，職涯規劃完善 ・一年2次考核，通過者會於7月及1月進行調薪 ・每次調幅為3~10元不等 ・打工度假機會 ・店鋪活動及顧客服務競賽等企劃，針對個別或店舖《發放獎金》。 ・注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感

距離台鐵站走路3分鐘 平日假日兼職，有外場服務經驗佳。 假日需都能出勤，平日彈性排班。 能獨立作業者薪資另議。 工作內容：幫客人帶位、點餐、送餐，用餐後整理桌面及維持環境整潔。 供餐，另有其他日領獎金。 存錢賺錢的好選擇

餐飲製作，櫃檯服務，清潔工作，廚房助手。

工作內容 ⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕工作簡單彈性 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 ⑥員工店內用餐折扣 ⑦提供員工制服 ⑧任職一年後提供免費健檢 ⭕其它 【實習相關】 歡迎餐飲相關科系實習生 福利制度完善，提供加班費 時薪制契約，薪資以該任職店鋪時薪為主 【介紹制度】 歡迎介紹親朋好友一同任職，介紹獎金拿不完 依介紹職位及任職期間不同，發放3000~5000元介紹獎金

餐飲外場： ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 點單與結帳：收銀員需要負責接待客人、介紹菜單、幫客人點飲料並處理結帳工作，這需要熟悉POS系統和店內產品。 2. 製作飲料：員工會依照客人的需求製作各種飲品，如奶茶、果汁等。需要學習如何調配不同口味、甜度和冰量的飲料，並且熟練操作搖飲機、咖啡機等設備。 3. 備料和整理工作：除了調飲料外，還需要提前準備好當天需要的食材與飲料原料，如煮珍珠、切水果、泡茶等，並定期補充備品。 4. 清潔與維持衛生：確保工作區域的整潔，包括清洗設備、打掃工作台、廁所等，遵守食品安全與衛生標準是很重要的部分。 5. 顧客服務：有時候可能會處理客人的問題或投訴，保持良好的服務態度，確保客戶有愉快的購物體驗。 6. 外送訂單：有些飲料店提供外送服務，因此員工也可能需要包裝訂單並準備好讓外送員取餐。

餐飲內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

協助廚房出餐、備餐、幫客人製作茶飲、泡茶、維護環境 兼職夥伴排班時間彈性（可依照課表）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備，餐具，垃圾處理。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 . 擅長居酒屋料理 或義式料理

．負責為顧客帶位、倒飲料和上菜。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

基礎清洗顧客使用過的碗盤及餐具、操作洗碗機 平常日上班時間為：19：00-22：00 週末及連續假日上班時間為： 13：00-16：00、19：00-22：00(兩頭班)

🍣餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，盛裝茶碗蒸、味噌湯、送餐點等⋯ ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 🍤餐飲內場： ．製作餐點與備製食材準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、 廚房穩定出餐 2、 盤點、備料 3、 環境清潔維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。