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肉品加工人員 / 廚房人員 / 內場 / 週休二日、環境乾淨

時薪$200

 / 

台中市北屯區

2週前


  • 彈性排班
  • 點心櫃

打工內容

  • 大猿串燒烤肉食材為專業串燒類食材供應商,採用嚴選原料提供多種冷凍燒烤食材,供應各飯店、連鎖餐飲品牌、通路各大餐飲業者,擁有自主生產及研發能力,並提供代工OEM/ODM服務。
  • 廚房作業人員負責串燒食品的前置準備、加工、烹調與包裝,確保食品安全、品質與生產效率。此職位適合對食品加工有興趣,並願意遵守標準作業流程(SOP)的人員。工作內容涵蓋食材處理、烹調作業、包裝與設備清潔等,確保產品符合公司與法規標準。
  • 食品準備與加工:
  • 依據標準作業流程(SOP)進行食材前置處理。
  • 操作食品加工設備,如切肉機、鋸台、爐灶、蒸煮設備等。
  • 確保食材符合品質標準,避免浪費與損耗。
  • 烹調與製作:
  • 依照指示,進行生食解凍處理等。
  • 控制烹調時間與溫度,確保食品風味與口感穩定。
  • 定期檢查食品品質,確保符合公司標準。
  • 包裝與出貨準備:
  • 依據包裝標準,分裝食品並標示生產日期與有效期限。
  • 確保食品保存條件符合衛生與安全規範。
  • 食品安全與衛生管理:
  • 遵守食品安全法規與公司衛生標準,確保工作環境整潔。
  • 定期清潔設備、餐具與作業區域,保持生產環境衛生。
  • 配合主管執行食品安全管理規範。
  • 庫存與設備管理:
  • 協助管理原物料庫存,確保食材充足並避免過期浪費。
  • 定期檢查設備運行狀況,並回報異常情況。
  • 技能要求:
  • 熟悉基本食品加工、烹調與包裝作業。
  • 能夠操作食品加工機械,具備食品衛生與安全概念。
  • 個人特質:
  • 細心負責、能遵守標準作業流程(SOP)。
  • 具團隊合作精神,願意配合輪班需求。
  • 抗壓性強,能適應快速工作環境。
  • 有廚房經驗佳
  • 排班方式:
  • 週一至週五9:00-16:00
  • 固定六日周休,國定假日跟休
  • 歡迎持有合法工作證之外籍人士、二度就業。
  • 工作穩定且單純,適合追求規律產出者。
  • 歡迎具備上述要求及熱忱的您加入我們的團隊!
  • *自備交通工具
  • #餐飲食材批發 #露營食材批發 #台中北屯徵才 #冷凍串燒供應 #外籍友善 #肉品加工 #生鮮處理

打工地點

台中市北屯區北屯路298巷67號


支薪方式

現金、匯款

支薪日

每月五日


打工日期

不限日期

長期兼職

打工時間

09:00 ~ 16:00 / 需求人數:1 人

工作環境照

肉品加工人員 / 廚房人員 / 內場 / 週休二日、環境乾淨 肉品加工人員 / 廚房人員 / 內場 / 週休二日、環境乾淨 肉品加工人員 / 廚房人員 / 內場 / 週休二日、環境乾淨

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