【Mercer Brunch】5/24餐盤洗滌人員

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

🏮夜間小酌時光，歡迎加入溫馨服務行列🏮 🕔工作時段 17:00–22:00 （五六到 00:00） 晚餐與宵夜時段的外場支援，客人多為享用個人套餐、小酌放鬆的朋友 ✨適合喜歡與人互動、享受服務過程的你 🌟工作內容 1. 客人接待、倒茶水與介紹菜單 2. 協助備菜出餐（如盛飯、擺盤） 3. 清潔與桌面整理 4. 收銀結帳 💰薪資與獎金（依經驗與能力調整） 1. 時薪220-250元 2. 第一個月底通過考核，可調整薪資 3. 滿三個月並能協助叫貨，可再調整薪資 💴獎金 1. 做滿三個月獎金3000元 2. 做滿半年6000 3. 每月全勤獎金1500 💗夥伴福利 1. 提供員工餐 2. 完善的勞健保制度 3. 彈性排班 4. 每月有機會參加試菜與酒品體驗！

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

1. 客戶接待 2. 接聽電話 3. 外勤跑解約 **需有機車駕照並自備機車 4. 門號： 　(1) 查門號三項：合約到期日、資費、帳單實繳金額 　(2) 門號申辦保證書的講解(目的要加強客戶記憶) 　(3) 門號申裝書填寫 5. 交機 6. 生財器具(影印機、刷卡機)學習操作 7. 同仁行銷時，積極主動學習幫忙 8. 排班時間彈性：在13:00~21:00區間上班 (與店長協調) 歡迎喜歡與人接觸的夥伴加入我們唷！

收銀結帳 基本料理 開店上架 閉店清潔 ［時薪標準｜單月原始總時數計］ ▪️基本時薪 🔺196 ▪️滿80小時 🔺200 🔸滿90小時 🔺205 🔸滿130小時 🔺220 #免加班 #工作環境乾淨 #交通方便（捷運藍線） #免費員工餐 #彈性排班 #有時數需求盡力滿足 #國定假日店休 #滿三個月健檢補助

＊負責擺盤、打包外帶服務。 ＊協助測量食材的容量與重量。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ＊擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

＊負責擺盤、打包外帶服務。 ＊協助測量食材的容量與重量。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ＊擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

餐點打包、現場送餐、環境維持、食材分裝。

門市收銀點餐結帳、招呼顧客、飲品製作、點心製作、備料、清潔整理、外送、外賣⋯⋯⋯等主管交辦事項， 在初韻工作，常常需要應付很大的瞬間客流量，所以特別適合具備以下特質的朋友：常帶笑容、思緒清晰、快手、具抗壓性、喜愛與人交談、有基本體力 工作需遵循公司規定標準流程，誠徵可長期工作伙伴，可每日彈性排班4-8小時者 工作人員均須訓練，應徵短期或暑期者請勿打擾，到職需附供膳人員體檢表 需自備機車 有機車駕照

＊負責擺盤、打包外帶服務。 ＊協助測量食材的容量與重量。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ＊擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

＊負責擺盤、打包外帶服務。 ＊協助測量食材的容量與重量。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ＊擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【工作內容】 這裡不只是烹飪與擺盤的地方， 而是用香氣、節奏與溫度打造氛圍的舞台。 你會： • 負責每日餐點製作、備料與出餐節奏。 • 維持廚房整潔與衛生，確保食材品質。 • 協助菜單調整、活動餐點與新品研發。 • 控管出餐時間與品質，讓外場節奏更順暢。 • 與吧檯、外場團隊協作，確保整體氛圍一致。 【福利制度】 • 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 • 完善教育訓練與升遷制度。 • 表現獎金與小費分紅制度。 • 穩定工作環境與良好團隊氛圍。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。 外場 歡迎喜歡再歡樂氣氛下工作者 不怕害羞，喜歡和客人互動者 內場 不怕熱，喜歡在自己的崗位上發揮者 （烤台手） 無經驗可

↓↓【 ⚡ 快速預約面試 】↓↓ 官方好友:@200dgbun 留言【姓名+找周小姐】 ⭐️有問有機會，與其收藏不如現在問！⭐️ ⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「外場人力」 ．⏰ 11:00~15:00 日期： 6/8、6/11 ．⏰ 17:30~22:30 日期： 6/5 ．⏰ 18:00~22:30 日期： 6/4、6/10、6/11 ．時薪費用：210/hr，可日領 ．需求人數：1位 ．工作內容：收桌服務、接待 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「內場人力」 ．⏰ 18:00~22:30 日期：6/5、6/14、6/26、6/27 ．時薪費用：210/hr，可日領 ．需求人數：1位 ．工作內容：備料、洗碗 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ．服裝注意：黑上衣+深色長褲+球鞋(勿露腳趾) ．供餐：X ．休息時間：X ．地點：台北市松山區南京東路四段(捷運小巨蛋走路10分鐘)

煮咖啡、煮茶、送餐、結帳、清潔，整體工作不複雜，但我們小團隊適合快樂開心的打工人，工作辛苦，心情還差就更辛苦了

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.長期配合 優先考慮 2.每週固定排班五天，優先考慮 3.標準流程 備料 4.環境整潔維護 5.需有 內場 經驗

組裝餐點 pos 環境整潔 送餐 收班 整天 11.-14. 17.-21. 晚班 17.-21.

起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 【外場】 接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等。 【內場】 擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】：1030-2200 內外場人員 每週排班，可彈性調整班別 【員工福利】 1.提供超美味～～員工餐 2.肚子餓還有可愛小零食櫃可以給大家充充飢 3.不定時舉辦店舖活動