花小豬韓式烤肉店 外場工讀生

艾波廚房健康餐盒 徵 內場炒台助手 如果你有餐飲內場經驗、 會簡單炒菜，歡迎加入我們！ 工作內容： 1.炒菜料理 2.食材備料 3.協助出餐 4.廚房整理 薪資： 時薪 200–220元 工作時間：16:00-20:00 彈性排班 （可長期配合佳）

​【詳細工作內容】 ​關於艾波廚房： 我們正在尋找具備實戰經驗的管理好手！如果你擁有深厚的餐飲管理背景，但現階段希望尋找能兼顧生活品質或斜槓發展的機會，艾波廚房提供優於市場的待遇與極具彈性的發揮空間。 ​📍 工作職責： 1.​營運督導： 負責值班期間人力調度、出餐流程控管及服務品質維持。 2.​團隊帶領： 指導並監督現場人員執行 SOP，維持團隊高效氛圍。 3.​危機處理： 憑藉經驗妥善處置顧客反饋及各類突發狀況。 4.​品質稽核： 確保店內食材管理與環境衛生符合標準。 ​營運優化： 定期與經營團隊溝通，提供流程改善建議。 ​✅ 應徵條件： ​需具備 3 年以上餐飲業管理職（如店長、主任、組長）實務經驗。 ​具備良好的問題分析與解決能力，能獨立負責現場營運。 ​責任感強，具備優秀的溝通協調與領導特質。 ​⏰ 工作時間： ​兼職性質，排班時段彈性，可面議討論。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：做餐或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.入職先瞭解環境及工作流程 2.完整的熟記上班該做的各項事宜 3.循序漸進的能夠獨立作業 4.學習各種工作上必須熟能生巧的技能 （我們是韓國烤肉餐廳，需要幫客人桌邊服務代烤烤肉，以及介紹講解食材、餐點的內容） 5.起薪～加薪幅度依據個人的能力進度給予調整 6.有負責的工作態度、自律親切的服務笑容 7.沒有經驗沒關係，願意學習加快腳步我們都熱情歡迎👏

1.國中英數理輔導老師 可培訓成講師 2.櫃檯行政助理 可培訓成櫃檯或導師 班主任

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 廚藝人員： ．協助廚房營運 ．製作餐點烹調與品質控管,確保料理品質穩定 ．備製營運所需物料 ．維護廚房環境清潔衛生 ．可學習基礎鐵板技術，對廚藝料理有興趣者。 需要長期配合整天班或晚班（六日都可以配合排班） ．平均下班時間為22:00～22:30左右 特殊節日及假日較忙碌可能會到23:00 一週休二天；若以上都可以接受 於下午14:00或晚上21:00至門店面試

．負責將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐、結帳 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

負責餐期後用具清洗，掃地拖地，廁所清潔，簡易備料。其餘工作時段，工作內容，時數，於面試詳談。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材 ．炒簡單的蔬菜 ．負責清理工作環境、設備和餐具 ．協助測量食材的容量與重量 ．負責擺盤、打包外帶服務 對餐飲有熱忱 守時 工作負責

1.負責餐點送達與內外場溝通協調，確保服務流程順暢。 2.為客人進行餐點介紹，傳遞料理特色。 3.協助客人用餐後的桌面整理，維持用餐環境整潔舒適。

．將顧客點餐訊息通知廚房做餐，自己進行簡易餐飲之料理，如：餐點分配與製作咖啡、果汁等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲瑣事： ．擔任廚師的助手，處理烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．早餐時段只需要送早餐給房客 ．早餐時段沒有服務外來客 環境單純

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.接待客人 協助帶位及招呼接待 2.收銀，點餐，送餐及聯絡內外場 3.於客人用餐完畢後負責收拾碗盤與清潔環境 4.準備營業前整理環境 5.庫存食材，貨品點貨及整理

外場相關服務、出菜，收盤、打掃、桌務整理、擺盤收納餐具。

基本的炒檯經驗：炒青菜 炒飯 炒麵。 烤檯概念：炭火 明火烤箱 我們是結合串燒與酒吧的餐酒館 好的食物這項重要的任務跟內場服務人員息息相關，所以這是一個非常重要的職位。 我們提供友善工作環境，歡迎有熱誠、喜歡美食的朋友加入。 主要工作內容 1. 備料、擺盤 2. 協助製作餐點 3. 環境設備維護 4. 完成廚師安排的工作

週六、日、紅字： 11：00 ~ 14：00 或10:00上班 17：30 ~ 22：00 平日晚班 15:00～22:00 17:30～22:00 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

我們是以外帶為主的韓式炸雞店，工作內容單純，環境單純。 希望找到願意學習、動作俐落、能內外場互相支援的夥伴。 工作內容（內外場兼職） 1. 顧客服務與櫃檯作業 • 接待顧客、提供菜單並簡單介紹餐點 • 回答顧客問題、協助點餐 • 櫃檯結帳與收銀 • 外帶訂單確認與交付 2. 餐點製作與出餐 • 協助簡易餐點製作（炸雞裝盒、薯條、飲料等） • 餐點擺盤、外帶包裝 • 確保出餐品質與速度 3. 食材準備 • 食材基本備料（清洗、切配等） • 協助食材秤重與簡單準備 4. 環境整理 • 收拾桌面與保持店內整潔 • 清洗餐具與工作器具 • 維持工作區域衛生 5. 其他 • 店型以外帶為主，店內僅少量座位 • 偶爾需單人值班，需具備基本獨立作業能力

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、出餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，收拾用餐環境。 ．負責結帳、收銀。 ．負責打包外帶服務。

工作內容：客人點單/泡製茶飲/廚房煮茶/外送服務

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。