計時人員

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

「工作項目」 1.配合營造施作「大樓水電」相關工作 2.配合領班分配營造/水電工作任務 3.工作需要互相支援不同案場 4.配合雇主與業主協助完成營造案場工作 5.願意學習，工作態度佳、願意溝通

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度，誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！ 歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶 【內場計時人員工作內容】 1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 工作氛圍好，定期舉辦員工聚餐、尾牙等活動，增進員工之間的感情。

*加碼計時人員專屬福利<假日每滿八小時給予一百元津貼> *內場* 1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2、協助廚師測量食材的容量與重量 3、分切流程作業 4、食材分裝分包 *外場* 1、餐桌佈置及整潔服務 2、顧客接待及座位安排 3、回覆顧客點餐需求與提供建議 4、提供顧客桌邊服務 5、內場廚房支援備料 6、整潔門市環境與餐具保養

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：收銀、做飲料、環境整理 內場：製作漢堡、濃湯、紅綠茶，環境清潔整理 🉑️搭捷運/公車上班 🉑️學生可依課表彈性調整 ✅福利：享勞保，團保，每月贈送2個漢堡， 員工餐半價優惠，三節禮金 ✅排班方式：彈性周排班/ㄧ周至少可休2天

1.櫃台收銀結帳 2.煮茶備料飲品調製 3.前後台清潔整理 4.外送服務 5.定期盤點

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

剛入職需學習五點上班的開店流程，一週後上班時間為8:00-12:00，會安排備料事物、學習點餐與收送餐，餐點包裝等等，讓營運順暢。偶爾則需要幫忙外送

1.熟廚房簡易烹飪 2.外場清潔 3.客人帶位點餐

。目前缺主要晚班，偶爾會上早班。 早班工作內容 1.10：00開店 2.點餐 製餐 3.備貨 晚班工作內容 1.結帳，收銀 2.製作餐點 3.閉店收拾 能獨立當班，配合度高的 時薪調成185 做滿一年者享有三節獎金

我們正在尋找對餐飲事業充滿熱忱的夥伴加入沐嶼 默默的我們即將邁入第五年 這個想法討論也規劃了很久 近年持續努力朝二店及加盟體系邁進 有完整的職務升遷規劃 希望可以尋找到有熱忱、願意跟我們一起努力的夥伴 ｜外場假日班長期兼職1-2員｜$190~220 具備餐飲工作經驗佳，外場有禮貌和客人互動、帶位、點餐、送餐、清潔，邏輯性佳 ｜工作內容｜ △負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 △進行簡易餐飲之料理，如：擺盤、調配飲料等。 △協助打包外帶的食物。 △負責結帳、收銀之工作 △於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 △輪流收洗餐具水杯 △對於團隊工作適應力佳，善於溝通，具抗壓性。 △具餐飲服務經驗者佳，無經驗熱愛學習者亦可。 ｜夥伴特質｜ △對餐飲服務與料理充滿熱忱和開放想法 △優秀的內外場溝通及團隊合作能力 △能獨立處理問題且願意學習、接受挑戰 ⚠️薪水小偷、無責任心、自我意識過於強烈者、短期打工，勿試⚠️ ⚠️應徵假日班，卻需常請(排)假者，勿試⚠️ ｜上班時間｜ ※10:30-14:30 ※17:30-21:30 (假日班為整天10:30-14:30；17:30-21:30) ｜休假制度｜ ※排班輪休制 ｜薪資待遇｜ ※基本工作站可核通過保證調薪 ※依照營運狀況每月發放績效獎金 ｜福利制度｜ ※含勞保、勞退、健保 ※員工餐供應 ※員工分店認股權及優先加盟權 ※三節獎金、生日禮金、年終獎金(以上獎金兼職皆享有❗️ ❗️ ❗️) ※員工聚餐、員工旅遊 ※ 優於勞基法 ｜未來展望｜ 1.提供優秀人才機會，分店認股權及優先加盟權，兼職轉正，收入$70000以上不是夢想 2.國內各縣市展店計劃 3.新品牌展店計劃 ◼︎ 島主想說⋯⋯｜ 沐嶼咖哩，是一間結合多國風味元素，經營的咖哩專賣店。島主從學徒做起，因愛吃美食，尤其是咖哩，在多家餐廳及咖哩店學習多年，偶然幾次機會，觀摩多家職人咖哩，改良後，而誕生這家餐廳，在早期師徒制的高壓中學習一技之長，與慣老闆的壓榨中學習成長，希望能在自己有能力之餘，改變早期高壓陋習與壓榨，提供一個較完善且合理的就業環境，並協助夥伴一同成長布局餐飲市場。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

另每月頒發： 考核獎金 紅利獎金（業績達標） 製飲、廚房、外送皆學習並會輪流，只須帶著愉快的心情上班呦😊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容: 1.外場櫃台點餐服務、送餐及客席區清潔維護 2.內場餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 3.電話訂餐、需配合外送服務 4.製餐前備料準備 5.完成公司交待其他事項。 6.配合公司輪班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：收銀、做飲料、環境整理 內場：製作漢堡、濃湯、紅綠茶，環境清潔整理 🉑️搭捷運/公車上班 🉑️學生可依課表彈性調整 ✅福利：享勞保，團保，每月贈送2個漢堡， 員工餐半價優惠，三節禮金 ✅排班方式：彈性周排班/ㄧ周至少可休2天

【工作內容】 ✦內場：食材準備、餐點製作、出餐品質維護 ✦外場：櫃檯收銀、POS 操作、顧客服務、餐點推薦 ✦環境衛生維護，確保門市乾淨整潔 ✦配合團隊合作，完成主管交辦事項