龍鹽酥雞台中西屯店

謝謝大家有興趣加入我們，木夏實驗所的初衷，希望可以有一個很酷又有品質的空間給大家跟著我們一起學習成長，但希望在來面試之前可以先看完規章，希望一起可以跟著我們一起進步，有疑問都可以私訊發問或面談。 ①餐飲業是辛苦的，因為需要專業練習，要做好完整成品，是需要經過不斷重複練習才能達成，需要有些耐心。 ②為了服務品質，培養一名夥伴需要的成本相當高，無經驗尚可，但請有好的學習態度，無誠勿試，待過連鎖大企業能長期配合佳。 ③需要高度專注力和足夠抗壓性，在忙碌空檔時仍能注意環境細節的維持，讓客人一進門就有舒適放鬆的感覺。 ④所有飲品流程我們會認真教，請務必請保持良好學習態度！一開始與後續會定期考核。 ⑤請先多了解我們品牌的項目-香氣、頌缽為主題 ⑥每月開會一次 ⑦如果有招募朋友一起來工作會有推薦獎金（需有確定到職滿三個月） ⑧在餐飲業工作清潔是基本，請勿把自己家裡個人衛生習慣帶到工作 ⑨排班皆可溝通，但請確認好我們的工作時間，勿到職後才反應上班時間不合適，浪費彼此時間。 工作內容： ①落實開閉班清潔流程 ②為顧客帶位、安排座位、桌邊服務 ③將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ④後續將顧客點餐進行所有飲品輕食製作，如：熱壓土司或調配飲料等 ⑤於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ⑥介紹與推廣課程內容與環境、上班人員需拍攝店內飲品或環境至品牌經營平台 ⑦結帳、收銀 ⑧食材與備品定期盤點管理確保新鮮與安全庫存 ⑨店內注重空間氛圍，所以整體來說是流暢舒適的，這部分也是夥伴們一起努力營造出來！ 維持現場環境整潔，照顧植物 福利： ①定期員工聚餐（去同業餐廳了解市場行情） ②到職滿1年，可以依照表現晉升成為合夥人，享有分紅機制 ③店內收取服務費是給員工的，所以希望您跟我們一起把服務做好! 不定期會將部分服務費分紅給員工（需到職滿2個月以上開始） 營業時間 平日15：30-00：00 六日14：30-01：00 （早班會需要提早開店整潔，晚班盡力要在00：30、01：30前完成） 一定會排到晚報 要可以接受這個時間下班 結尾： 我們希望可以找到長期合作甚至之後開分店的夥伴有意願者請訊息，並回答以下問題 1.為什麼選擇加入木夏療癒實驗所？（請先多做功課了解一下我們品牌，或者可以當客戶體驗） 2.初步了解完木夏後，有什麼建議我們的嗎？ （例如：頁面品牌不清楚、或飲品餐飲風味回饋） 3.您有什麼特質適合我們呢？（例如擅長清潔、盤點本身做事細心，可以主動幫忙檢視現場等等，請盡量符合事實，這都會列入後續工作評核中） 4.對於有關餐飲項目有沒有什麼是最拿手的？ 5.如果到職後在木夏實驗所期望的展望？（例如：薪資、職位、合夥） 6.如有咖啡手沖 拉花或調酒經驗 優先錄取 *請回答以上問題再詢問有沒有缺人 並提供近半年生活照與正式履歷 態度誠懇有禮貌是首要的，如果你願意把這篇徵人公告，耐心閱讀至此，相信你一定 具備相關能力，歡迎準備好履歷，訊息我們～

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

廚房人員：協助出餐、餐點製作、洗碗。 外場人員：點餐、送餐、收桌、結帳、吧台飲品製、帶位、洗碗，依崗位調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.介紹、點單、收銀。 2.煮茶備料、半成品製作。 3.產品調理與製作、外送。 4.維持店櫃週遭之整潔。 5.店務工作協作。 6.排班排假制。 7.薪資福利合勞基法。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、介紹菜單。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤麵包、盛濃湯或調配飲料等。 ．負責送餐、打包外帶服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責簡單食材備料。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、裝飾、出餐。

主要分為三個工作崗位 1.廚房：煮茶、備料 2.前台：接待客人、收錢結帳、點餐 3.調製飲品：按照規定要調製客人所需的飲品

接待客人、收銀對帳、飲品製作、食材烹煮、環境清潔、備貨補貨

開攤及打烊，餐點製作，收銀找銀，顧客服務。

👏誠徵高手-打工仔/斜槓達人 1.顧客點餐服務、結帳打包 2.外送訂單服務，10元/趟外送獎金 3.發傳單、品牌行銷曝光 4.基本店務環境清潔維護 5.主管代辦事項 6.食材準備與披薩、副食品製作 7.麵糰餅皮後製 8.進貨整理 9.無分內外場，每個工作崗位皆需學習 其他福利 1.提供外送獎金🛵 2.享勞健團保及6%提撥退休金 3.明確考核升遷制度📈 4.計時主任培訓，最高時薪195/HR 5.不定期員工聚餐 6.彈性給班（可配合上下課時間，但也需配合門市營運需求人力編排），週排班一次 7.國定假日配合出勤有雙薪 8.每月提供員工優惠序號85折

🔹 工作內容： • 餐具清洗、廚房環境整理 • 食材簡單備料、協助內場工作 • 維持工作區域整潔與衛生 ⏰ 工作時間：2-3小時 💡 需求條件： • 具備耐心、細心，能配合團隊合作 • 無經驗可，願意學習即可！

1、負責客人帶位、泡茶、點餐、送餐等工作 2、於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 3、進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 4、微笑熱情招呼顧客 5、其他店內交辦事項 上班時間會彈性調整不同上下班時間 下午會有空班休息時間及免費員工餐

學習專業餐飲服務知識與 1、負責客人帶位、泡茶、點餐、送餐等工作 2、於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 3、進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 4、微笑熱情招呼顧客 5、其他店內交辦事項 上班時間會彈性調整不同上下班時間 下午會有空班休息時間及免費員工餐 ✨有意應徵者，請在此投遞履歷、回答應徵問題✨

👏誠徵高手-打工仔/斜槓達人 1.顧客點餐服務、結帳打包 2.外送訂單服務，10元/趟外送獎金 3.發傳單、品牌行銷曝光 4.基本店務環境清潔維護 5.主管代辦事項 6.食材準備與披薩、副食品製作 7.麵糰餅皮後製 8.進貨整理 9.無分內外場，每個工作崗位皆需學習 其他福利 1.提供外送獎金🛵 2.享勞健團保及6%提撥退休金 3.明確考核升遷制度📈 4.計時主任培訓，最高時薪195/HR 5.不定期員工聚餐 6.彈性給班（可配合上下課時間，但也需配合門市營運需求人力編排），週排班一次 7.國定假日配合出勤有雙薪 8.每月提供3組員工序號享85折

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責煎臺部分，有經驗佳，會炒菜的都很容易上手，協助廚房工作，表現良好會調整薪水 上班時間 上午8:30-1:00 下午3:30-7:00 週休二日見紅就休。

做蔥油餅 餡餅前置、製作，煎蔥油餅 善後收拾

餐廚助手，協助餐期出餐、收餐、洗滌、備料、基本環境清潔。 時段：平日晚班+假日早晚班（平日假日皆可上班者優先考慮） 平日晚班：17:30-20:30 假日班：11:30-14:30+17:30-20:30

煮麵：煮麵機之操作。 出餐：配餐並出餐給客人。 備料：備成品之備製。 收銀：POS機操作並收銀找零。 清潔：現場清潔與洗碗。