成功牛排館台南東區店（早晚假日人員）

吧台客人接待 收銀 飲品泡製 工作區域清潔 外送 廚房茶品備料烹煮 備品整治

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

主要負責內容如下： 櫃台點單收銀、煮茶及冷熱飲調製、飲料外送等等......

廚房烤台人員：200起/時薪 餐飲外場：195起/時薪 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-製作餐點 -備製食材 -整理環境 -做餐盒 -刷地 -清洗餐具

工作內容： 1.油炸炸雞、豬排、炸蝦..等炸物。 2.咖哩飯、定食、丼飯等...餐點製作。 3.白飯、味噌湯、咖哩醬...等備料製作。 4.服務客人、帶位服務、點餐、結帳。 5.環境清潔區域維護。 6.主管交辦事項。

1.早班內場1位 開店前準備/餐點製作出餐/備料 平日10:00-18:00 (平日空班休息半小時） 假日10:00-20:00 （假日空班休息1-2小時） 2.晚班內場1位 平日17:00～21:30 （平日空班休息半小時） 假日12:00-21:30 （假日空班休息1-2小時） 台南南紡店

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1.飲品調製  2.煮茶、備料  3.外送飲品  4.櫃台接待、與顧客溝通  5.學習如何解決問題、訓練臨場反應  6.更多工作內容可參考YT一日店長影片 https://youtu.be/Qxd8KzMwj7k

餐飲外場： ．可進行簡易餐飲之料理，如：倒飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 。能配合排班。 崇明店:台南市東區崇明路571號

協助廚房切菜備料整理主廚幫手，無經驗可只需要您虛心受教

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場： 接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境整潔及主管交辦事項等。 內場： 擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~18:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。

門市收銀、茶飲調配、輕食製作、外場收送、環境整理。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、店內環境清潔與維護 2、外場服務包含結帳、送餐、收桌、洗杯等等 3、每個崗位的備餐、製作品項、清潔等作業及收尾（烤麵包台、餐區、收銀、外場、） 4、要有責任感

✅主要負責早班外送，公司備有機車 ✅若無外送單時協助內外場工作，無需學習調飲 ✅時數不會太長，需配合公司排班調度