日式鍋物廚房內場人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理碗盤、環境。 每月需配合公司排班15天，讓公司安排。 工作穩定不用擔心失業 時薪200-230 星期五、星期六、特殊節日、連續假期，有上班者時薪再加20

櫃台點單 吧檯製作飲料 廚房煮茶、切水果 外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場及外場都有缺唷! ▲外場工作內容說明 - 顧客接待禮儀、說明及帶位、菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務、櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 ▲內場工作內容說明 - 食材準備(完整SOP餐點製作標準流程)、出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工，利於備料及海鮮出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 (新訓人員皆由現場專業人員帶領,完整教育訓練及手冊,歡迎您加入大家庭，我們重視溫馨歡樂的職場環境。) 【福利津貼】 ⊚享勞/健保/團體保險 ⊚提供員工餐飲及用餐折扣 ⊚每年免費健檢(年資期滿一年以上即可) ⊚員工獎懲制度完善 ⊚營業額達標激勵獎金 ▲未來展望及長遠規劃 公司創立以來，即以新鮮上等食材入鍋，獲得顧客滿意為服務宗旨，以發揮工作夥伴間的團隊精神為職守原則，期以親切、真誠的服務給顧客最優質的海鮮鍋物。 搭配明亮的光線及寬敞的包廂式用餐環境，外觀簡單大方，搭配暖色系的原木裝潢，傳達「火鍋不僅只是火鍋，而是一種品嚐幸福的享受」。 我們一路秉持著對消費者的一貫承諾，用真誠執著的態度，製作出最合您胃口的鍋物內容，使用每日港口直送海鮮，上等嚴選肉品，用心優選各項最新鮮上等蔬菜，以最貼近消費者需求的服務，期望並努力去達到消費者心目中的『火鍋界第一品牌』。 歡迎正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴加入，跟隨公司的腳步成為優秀管理者，有您的共同努力，我們一起更好。

應徵： 1.內場廚房助手：備餐.洗碗 2.外場服務生：送餐.收桌.清潔打掃 （請先告知您想應徵的項目）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．清潔當日用的麵粉板及上粉，清潔蒸籠 請勿直接前來應徵。

1、顧客點餐服務 2、飲料調製 3、備料作業 4、外送服務 上班時間: 16:30-22:15 彈性排班時間(無經驗可) 小雀幸： 1.享店內飲料喝到飽 2.不定期聚餐 3.同事們和藹可親 4.歡樂的工作氣氛 *有升遷調薪的機會 *表現優異者，未來優先轉為儲備幹部

【工作內容】 基本三大崗位－外送、櫃檯、廚房 進階崗位－吧台、值班 【工作時間】 排班制，基本時數4～8小時 上班時間面議，可配合課表排班 【加分條件】 寒暑假、假日可配合排班者佳 願意認真、努力學習 【薪資待遇】 💰薪資：190 - 195 /小時 【公司福利】 勞、健保、勞退、團保、三節獎金、生日禮金、油資津貼、打烊津貼、特休代金 公開透明的升遷制度、完整的教育訓練 員工旅遊、公司尾牙、抽獎、店聚等各種福利！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：上菜、收桌⋯ 內場：備料⋯ 洗碗：負責洗碗⋯

餐飲內場工讀生： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 *本店PT人員也享有業績獎金* *每日供餐*

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

學習廚藝基本觀念技術、備料、現場營運出餐、收尾清潔

*pos 收銀機服務點餐 *接待外帶/內用客人整套服務流程 *吧檯製作餐點技術 *煮食圓類物料製作 *外場服務接待禮儀 *清潔內外場環境 *享勞健保、團保、員工聚餐、工作獎金、年終禮金....等 *可和店長溝通班表時間喔 ［任職滿一個月考核通過第一階段店務85%後、調升197元/時］ ［任職滿二個月考核通過第二階段店務90%事項後、調升200元/時］ ［任職滿三個月以上考核通過全店務事項、調升220元/時，並可申請調升PT 組長、享組長加給每月1000元］

本店為日式居酒屋 店內營運模式比照日本在地居酒屋 需要有有熱情、負責任的妳/你 基本工作內容： 協助場內作業，切、洗、備料 冷食、炸物、煮物 （試用期約10天） 視狀況調薪 有經驗者佳、 需自備履歷表 若有何疑問可以電話詢問

餐廳外場: ●招呼顧客，為顧客候位安排及帶位 ●給予顧客點餐建議、店促銷活動說明 ●使用POS機點餐收銀 ●外場及外帶出餐 ●收拾與清潔店內衛生 餐廳內場: ●簡易的拉麵餐點製作 ●備料及物料補充 ●打包承裝顧客外帶的餐點 ●清理內場設備、餐具及環境 具服務熱忱、認真負責、喜歡團隊合作、協調能力佳歡迎加入我們的團隊~~~ 員工福利：提供員工餐、不定期聚餐 預計4/10 報到 開始上班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

=專業料理技能= 1.幫客人帶位，菜單介紹、點餐、食材介紹、倒酒水等工作。 2.送餐、及聯繫內外場之工作，幫客人桌邊涮煮處理食材。 3.碗盤收拾與環境清理。 4.結帳、收銀之工作。 =教育訓練= 新人訓練：基礎訓練(食材、醬料、用品) 在職訓練：食材專業知識、涮煮操作技能、服務技能。