鏊屋居酒屋新莊店外場兼職人員

簡單操作，無經驗可🉑 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐收桌送湯備料補食材環境整潔包壽司手作飲料 依個去狀況調整

1、按照SOP公式調製飲品、維持店內整潔 2、使用POS機結帳、對客人有禮貌 3、視情況需備料、煮茶、煮珍珠 4、收班完整清潔 假日可全天配合排班者佳 我們需要做事認真負責，態度謙和有禮的工作夥伴， 無誠勿試，短期勿試。

鏊屋應徵外場兼職人員 數名， 最晚能排班至01:00、假日可排班者優先 喜歡居酒屋氛圍的你， 歡迎加入我們的團隊唷！ 16:00~01:00 彈性排班 時薪185-195依能力調整 意者於下午四點後 電洽 或親洽門市 鏊屋蘆洲一店 ☎️0937-707-517 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊二店 ☎️0968-228-586 新北市新莊區中正路881-10號 鏊屋三重三店 ☎️0907-085-436 新北市三重區過圳街88號 1. 負責帶位、倒水、點餐，餐點介紹、送餐及聯繫內外場之工作 2. 提供桌邊服務，提早發現客人需求，並提供服務 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境、設桌維持店內清潔 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 . 負責群組營運協助、理貨等。 門市注重話術、排面、環境清潔。 門市屬於工業區型商圈。 有經驗者面議/有經驗者面議/ 有經驗者面議/有經驗者面議/ （很重要很重要很重要）

應徵內場助手兼職人員 最晚能排班至01:00、假日可排班者優先 能至三重店輪班者佳 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 時薪185-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 廚房兼職人員（有經驗者佳、會拿刀者優先、廚房很熱很辛苦有耐心者再投履歷 謝謝） 工作內容： 於餐廳進行擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱，善於團隊合作，喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽 或親洽門市 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/

接聽電話、接待客人、帶位結帳、點餐送餐、協助內場備料、環境清潔、洗碗盤杯子（實際工作內容面談）。工作時間彈性可面議。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 我們內外場都要學喔

內場： 餐前準備工作，餐點擺盤與餐具洗滌清潔。 外場： 負責為顧客送餐、安排座位、補充飲料設備或其他顧客需求，點餐收桌清潔工作。

1. **製作飲品**：根據顧客要求或菜單配方製作雞尾酒，混合飲品以及無酒精飲料，需熟悉各種成分和調酒技巧。 2. **設計新飲品**：創作新飲品以吸引顧客，每年更換2-4季酒單主題。 3. **顧客服務**：直接與顧客互動，了解口味偏好並推薦適合的飲品，保持親切態度。 4. **維持工作區清潔**：保持工作台整潔有序，遵守衛生標準。 5. **管理庫存**：監控酒吧庫存，確保物資充足，必要時協助下訂單。 6. **遵守法律**：確保遵守酒類銷售法律，確認顧客是否成年並避免過度供應酒精。 職責要求調酒師具備創意、良好溝通能力和豐富的酒類知識。

· 銷售獎金+績效獎金+小費自取+時薪>雙倍薪資 ·表現優異調薪快，有酒吧外場經驗6個月以上時薪$260-300 美式餐酒館 https://g.page/itipsy520 對酒吧氛圍有興趣的你歡迎加入，二度就業、工作兼職 ·配合度高工作積極增加週日-四排班，即每週上班2-4天 *不強迫喝酒！熱於認識客人、能銷售炒熱氣氛，飛鏢及免費KTV歡唱～無法配合勿強求 ·簡單餐點製作鬆餅及披薩 ·負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議～需具銷售能力 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境及碗盤。 · 支援現場臨時事項 》星期五及六 Pm8:30-Am2:30，每月固定排班6-9天，無法配合勿試，配合度高工作積極增加週日-四排班。 》萬聖節週、平安夜聖誕節週、跨年12/31-1/1為非常重要排班日，如無法配合請勿應徵，以免互傷感情 》丟三落四、手機不離身、常遲到&請假勿試

1. 櫃台接待、點餐、結帳。 2. 飲品介紹、與客人應對。 3. 吧台飲料製作。 4. 飲品外送服務。 5. 廚房煮茶、物料準備。 6. 店鋪環境整潔。 ✩ 有機車駕照者佳 ✩ 不遲到、有責任心 需要您的熱情、活潑以及對工作學習的心，誠摯邀請您當我們的小夥伴唷！！ 早班10:00-14:00 晚班 16:00-20:00

餐飲外場： 工讀 正 職 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責清理工作環境、設備和餐具。及協助外場桌面清潔.

餐飲外場： ．宴會廳上菜、收盤、打包 ．宴會後工作環境、設備和餐具清理 薪資以場次計算 半天 1200元 9:45-16:30 / 16:45-23:00 全日 2500元

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.自助吧整理擺放 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.切菜及洗菜

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責出餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： 負責檢鍋供外帶內用使用 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

✅ 員工優惠：享受專屬消費優惠，提供更多福利與樂趣。 ✅ 免費供膳：每日最多五餐供膳，確保您獲得充足營養與能量。 ✅ 彈性工時：根據工作表現和排班情況，調整工時以符合您的需求。 ※此職務的基本要求※ ⭕此職務為長期工讀，短期者請勿投遞； ⭕經評估錄取需提供餐飲從業人員供膳體檢合格報告。 ■薪　　資：時薪200-240元，依據職務學習及考核狀況核定時薪。 ■工作內容： 外場服務員▸接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜員▸擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 傳菜品檢員▸配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。