餐酒館內場員工

餐廳外場基本服務，如：點餐、送餐、倒水、洗杯子、擦杯子、擦餐具⋯⋯⋯等

．擺設桌面用品餐具 ．幫客人帶位、送餐 ．環境清潔打掃 「可做長期者優（半年以上），做滿3個月視表現再加薪」 @近捷運藍線國父紀念館站，走路約5分鐘@

1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 其他： 🌟 若為在學學生，工讀可依課表調整 🌟 面試地點：台北通化門市 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 大茗本位製茶堂！誠摯邀請您加入～ 排班彈性，皆可私訊詢問～

【工作內容】 1. 微笑迎賓，為顧客帶位或安排座位。 2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，提供建議。 3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 4. 上菜並提供有關用餐的服務。 5. 遞送帳單，請顧客付款或簽字。 6. 送單點單收銀。 7. 佈置及清理餐桌，環境整潔。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

新串夥伴招募中！！！ 需求人數：2人 新串忠孝店與中山店內場兼職熱烈招募中！！ 我們的目標是組成優秀的團隊，讓大家工作起來更愉快有效率！ 來到這邊不只是學習內場技術，更重要的是學習溝通合作與管理經驗上的分享 工作不只是帶給你報酬，更多的是經驗成長與培養解決事情的能力 除了每日供美味的員工餐，也有員工聚餐跟精心挑選的尾牙餐廳！快點加入我們吧！ 工作內容 整理、清點、清洗食材、備料、清潔，協助廚師出餐，以能獨立負責一個檯面甚至多個檯面為目標 依據有無餐飲經驗、內場出餐經驗核定時薪達240（初始時薪190）

開班（餐期前的準備） 環境清潔 Set桌 泡茶、備料 走餐 環境整理

⭕【兼職時薪】 起薪為$210元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

學會使用自動化煮麵機、擺盤、出餐、服務客人以及環境維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

送餐服務、桌面整理、客人引導、環境清潔、雜事協助 平日 晚班：6:00-9:00

餐飲外場： ．客人入店協助點餐 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

晚班閉店作業：包含環境整理及店舖清潔 櫃檯：拿出熱情的招呼聲，使用POS機協助客人點餐，告知等待時間，晚上結束營業結帳。 包裝：餐點起鍋後協助裝袋、灑粉、包裝完整，晚上結束營業清洗格式分盆。 炸台：炸出熱騰騰的炸雞、好吃的點心，清洗打烊後的油炸工具。

收銀、糕點推薦 飲料製作 商品介紹 外場清潔

外場： ▶️負責為顧客安排座位、介紹餐點及點餐 ▶️調配飲料等、送餐 ▶️收桌，清潔碗盤及廁所等外場環境 ▶️結帳、收銀、盤點等

08:00～10:00 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．處理食材洗、剝、削、切。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．協助廚師，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 10:00～11:00 ．負責擺盤、打包外帶服務。 11:00～12:00 ．清理店內工作環境、設備及餐具。 以上工作內容會視情況調整。

門市清潔： 包含廚房清洗及歸位、倒垃圾、水溝、門市清潔 包裝櫃檯及用餐區掃拖清潔

外場服務/餐點介紹/酒水介紹/吧檯調酒/備料/清潔/

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備。 ．準備不同餐點所需要的食材。

煮麵、擺盤、出餐、食材庫存管理、人員管理